Foto: LINA BOSTRÖM EINARSSON
Husmans-lyx till budgetpris
Fakta Grands veranda
Foto: LINA BOSTRÖM EINARSSON
Adress: Grand hotell, Södra Blasieholmshamnen 8.
Tel: 08-679 35 86.
Öppet: Vardag 18–22, helger 13–16 och 18–22. Från maj även vardag 12– 15.
Pris: 455 kronor för smörgåsbord, även a la carte.
Så tycker läsarna: ”Bra service och underbar miljö.”
Bonus
Missa inte? Alla intressanta kalla fiskrätter.
De här tar du med? Turister eller släktingar, i alla åldrar.
Klädkod? Man vill gärna vara lite stadshotellfin till sådan mat. Extra plus Den mycket trevliga och professionella personalen.
Krogrecensioner
Ska du boka bord på krogen?
Läs våra krogrecensioner först
Är det Stockholms bästa kroghemlighet? För mindre än 500 kronor kan man få en fantastiskt rik måltid som lämnar gästen mycket mätt och med mäktiga matminnen.
Det kanske låter tokigt att kalla det hemlighet. Vi pratar om en av Stockholms mest centrala adresser. I stadens mest berömda hotell och med utsikt över slottet.
Men det känns ändå som om smörgåsbordet på Grand hotell är en okänd skatt för många. Turister hittar hit och en del sällskap verkar ha gjort det till sin tradition att gå dit några gånger om året.
Det gör de rätt i. Grands smörgåsbord serveras i stort sett alltid. På deras hemsida kan man se undantagen när det är temaveckor.
Smörgåsbordet är mycket generöst, med väldigt mycket att välja på. Allt perfekt tillagat och upplagt i små portioner som hela tiden fylls på. Fräscht och läckert.
Tänker man sig det som en trerätters måltid på en gourmetkrog är 455 kronor mycket billigt. Men ett sådant här smögåsbord är snarare 30 rätter än tre. En aptitretande resa genom svensk husmanskost.
Enbart sillbordet kan få en fiskälskare att fälla glädjetårar. Ett helt hav av sillinläggningar, strömmingar och upplägg med räkor och rom. Den hungrige har också en soppa att välja på, innan det är dags för kalla fiskrätter och olika sorters kött och pastejer.
Lax serveras på de flesta vis man kan tänka sig. Rökt, gravad, rimmad, inkokt, limegravad. Utbudet varierar, men det finns alltid en fårfiol att skära skivor från och svenskt vilt brukar vara representerat. Det finns inte bara en varmrätt, utan sex-sju stycken. Flera olika kött, någon fisk, någon vegetarisk. Det mesta ur det traditionella svenska köket.
Efter paus kan man följa detta med ostbord, ett fint urval, och en överdådig avdelning desserter och frukt. Men vid det laget kan man nöja sig med att äta med ögonen. Det är festligt nog. Smörgåsbordet känns mycket, mycket prisvärt. Dryckerna kostar dock som på andra lyxkrogar, och den som vill ha snaps till sin sill eller en god flaska vin får lägga till en del på notan. Men lämnar ändå verandan mycket nöjd med en riktigt festlig måltid.
Smakrådet
Aftonbladet
Så jobbar Smakrådet
Smakrådet gör en samlad bedömning oftast efter flera besök. Misstänker vi att restaurangen har en dålig dag går vi dit igen. Oftast har vi redan varit flera gånger på ett ställe eftersom testen utförs av rutinerade restaurangbesökare. Av utrymmesskäl kan vi inte få med hela menyn, alla servitrisers olika kunskaper och samtliga viner. Känsla, service och stil är väsentlig del av restaurangupplevelsen som också måste diskuteras. Vi måste välja helt enkelt.
Krönika Ta med någon du inte gillar. Alternativt en megafon. Ljudvolymen kan bli innekrogens fall.
Bar Med gratis tapasbuffé och halva priset på champagne hoppas den nya baren på Pontus! bli en given mötesplats för stockholmarna.
Restaurang Den 12 november tänds en ny stjärna på kroghimlen. Efter nära 15 år i utlandet är kocken och krögaren Jonas Lundgren tillbaka.
Scen Hon spåddes att bli filmsveriges nästa stora stjärna. Men karriären kom av sig - tills nu. Här berättar Frida Hallgren om tiden efter "Så som i himmelen".
restaurang Amerikansk, japansk eller svensk? Här finns brunchbuféerna för alla hungriga stockholmare.
Stadsliv Klä dig i märkeskläder - utan att det kostar skjortan.
Restaurang För sjätte året i rad hyllar Teatergrillen Tore Wretman.
Stadsliv Vilket är egentligen det där fiket de hänger på? Har du inte sett den där porten förut? Och visst kan du svära på att du varit på samma klubb som Rooney Mara?
Konsert Efter nästan tio års tystnad släpper hyllade duon Hederos och Hellberg ett livealbum och passar samtidigt på att åka ut på turné.
Konsert Queerhits, udda scenkläder och tokdans. Men konsertakuella Peaches musik handlar inte bara om att underhålla.
Guide Hösten kräver värmande nöjen.Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones och allsköns tillbehör, på engelskt vis. Vi guidar dig till några pärlor för anglofila helgflanörer.
Krog Stockholms vegetarianer har det svårt just nu. Årets största krogtrender är kött, kött och kött. Allt om Stockholm har pratat med krögaren Göran Svartengren som drömmer om en egen ko.
Stadsliv Ett ord: #Killgruppen.
Det var allt som krävdes för att starta en rörelse.
SCEN Johanna Emanuelssons nya pjäs utspelar sig på en utspårad efterfest och i storpolitiken bland Carl Bildt, Sverigedemokraterna och Barack Obama.
Stadsliv De används till allt från städning till sex. Här dyker de mänskliga robotarna upp - mitt bland Stockholmarna.
Kommentera
Välkommen att kommentera på Allt om Stockholm! Här är du med och skapar Stockholms mest engagerande mötesplats och nyhetskälla för stadens nöjen, med viktig information, argument och synpunkter. Vi litar på att du håller en saklig ton och visar respekt för andra som deltar i diskussionen. Självklart skriver vi inte hatiska kommentarer på Allt om Stockholm. Och lika självklart står vi för det vi tycker. Kul att du vill vara med!
Med vänlig hälsning Jan Helin, chefredaktör och Elvira S Barsotti, redaktör.
Läs mer om kommentarer