Foto: Martin Goodwin
Här finns Sveriges bästa krogar
Ett flertal Stockholmskrogar fick ta emot priser när restaurangguiden White Guide traditionsenligt korade Sveriges bästa restauranger vid en stor gala.
Restaurangguiden White Guide utser varje år landets bästa restauranger i olika kategorier. Och likt många år tidigare återfinns ett flertal Stockholmskrogar i det absoluta toppskiktet. Pontus! kammade hem priset för bästa vinupplevelse och Oaxen på Hölö prisades för sin service. Högsta poäng fick Operakällaren, en klassisk lyxkrog som serverar det bästa från den franska och svenska mattraditionen.
Årets bästa restaurang utifrån matupplevelse blev PM & Vänner i Växjö. Totalt testas över fem hundra krogar i Sverige, ett trettiotal väljs ut till Mästerklasslistan.
– Trots lågkonjunktur har det varit en fantastisk utveckling i restaurang-Sverige under året, säger Mikael Mölstad, chefredaktör på White Guide.
Foto: White Guide
Åresta bästa krog utifrån totalupplevelse
Operakällaren, Stockholm
White Guides motivering:
"För att ha skruvat på flera små rattar det extra halva varvet, som gör den magnifika restaurangen i det närmaste oslagbar med sitt strålande matsals- och vinarbete och ett kök som nu presterar i världsklass för gästerna i världens vackraste matsal.”
Så tycker läsarna: "Nog är maten väldigt bra men motiverar den priset?"
Hela vinnarlistan
Internationell mästarklass:
1. Mathias Dahlgren - Matsalen Stockholm
2. Oaxen, Krog Hölö
3. Kock & Vin, Göteborg
4. Esperanto, Stockholm
5. PM & Vänner, Växjö
6. Operakällaren, Stockholm
7. F12 Restaurant, Stockholm
8. Gastro, Helsingborg
9. Lux Stockholm, Stockholm
10. Trio, Malmö
11. Frantzén / Lindeberg, Stockholm
12. Mistral, Stockholm
13. 28+, Göteborg
Svensk mästarklass
14. Pontus!, Stockholm 3
15. Swedish Taste, Göteborg
16. Divino, Stockholm
17. Leijontornet, Stockholm
18. Vendel at Sturehof, Malmö
19. Hotell Borgholm, Borgholm
20. Sjömagasinet, Göteborg
21. Rolfs Kök, Stockholm
22. Bloom in the Park, Malmö
23. Thörnströms Kök, Göteborg
24. Fäviken Magasinet, Järpen/Åre
25. Mathias Dahlgren Matbaren, Stockholm
26. Krakas Krog, Katthammarsvik
27. Fiskekrogen, Göteborg
28. GQ, Stockholm
29. Basement, Göteborg
30. Fond, Göteborg
31. Den Småländska Kolonin, Jönköping
32. Dala-Husby, Hotell & Rest Dala-Husby
33. Råkultur, Stockholm
Krönika Ta med någon du inte gillar. Alternativt en megafon. Ljudvolymen kan bli innekrogens fall.
Bar Med gratis tapasbuffé och halva priset på champagne hoppas den nya baren på Pontus! bli en given mötesplats för stockholmarna.
Restaurang Den 12 november tänds en ny stjärna på kroghimlen. Efter nära 15 år i utlandet är kocken och krögaren Jonas Lundgren tillbaka.
Scen Hon spåddes att bli filmsveriges nästa stora stjärna. Men karriären kom av sig - tills nu. Här berättar Frida Hallgren om tiden efter "Så som i himmelen".
restaurang Amerikansk, japansk eller svensk? Här finns brunchbuféerna för alla hungriga stockholmare.
Stadsliv Klä dig i märkeskläder - utan att det kostar skjortan.
Restaurang För sjätte året i rad hyllar Teatergrillen Tore Wretman.
Stadsliv Vilket är egentligen det där fiket de hänger på? Har du inte sett den där porten förut? Och visst kan du svära på att du varit på samma klubb som Rooney Mara?
Konsert Efter nästan tio års tystnad släpper hyllade duon Hederos och Hellberg ett livealbum och passar samtidigt på att åka ut på turné.
Konsert Queerhits, udda scenkläder och tokdans. Men konsertakuella Peaches musik handlar inte bara om att underhålla.
Guide Hösten kräver värmande nöjen.Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones och allsköns tillbehör, på engelskt vis. Vi guidar dig till några pärlor för anglofila helgflanörer.
Krog Stockholms vegetarianer har det svårt just nu. Årets största krogtrender är kött, kött och kött. Allt om Stockholm har pratat med krögaren Göran Svartengren som drömmer om en egen ko.
Stadsliv Ett ord: #Killgruppen.
Det var allt som krävdes för att starta en rörelse.
SCEN Johanna Emanuelssons nya pjäs utspelar sig på en utspårad efterfest och i storpolitiken bland Carl Bildt, Sverigedemokraterna och Barack Obama.
Stadsliv De används till allt från städning till sex. Här dyker de mänskliga robotarna upp - mitt bland Stockholmarna.
Kommentera
Välkommen att kommentera på Allt om Stockholm! Här är du med och skapar Stockholms mest engagerande mötesplats och nyhetskälla för stadens nöjen, med viktig information, argument och synpunkter. Vi litar på att du håller en saklig ton och visar respekt för andra som deltar i diskussionen. Självklart skriver vi inte hatiska kommentarer på Allt om Stockholm. Och lika självklart står vi för det vi tycker. Kul att du vill vara med!
Med vänlig hälsning Jan Helin, chefredaktör och Elvira S Barsotti, redaktör.
Läs mer om kommentarer