Foto: Jonas Bilberg.
Ett paradis för köttälskaren
Foto: Jonas Bilberg.
Hotellet (Le Grill)
Foto: Jonas Bilberg.
Adress: Linnégatan 18.
Telefon: 08-442 89 00.
Öppet: Måndag till tisdag 17.00-24.00, onsdag till torsdag 17.00-01.00, fredag 16.00-01.00, lördag 18.00-01.00.
Mat: Kött och fisk.
Pris: Varmrätter mellan 145 och 780 kronor.
Vad tycker läsarna? "Hummersoppan och sniglarna var topp"
Krogrecensioner
Ska du boka bord på krogen?
Läs våra krogrecensioner först
Middag, party, lounge, mingla. Hotellet har allt - och lite till.
Ok, håll i er. Nu blir det åka av i magen. Hummersoppan (125 kronor) med rotfrukter, vitt vin, selleri, grädde och cognac, värmer en vinterkyld kropp och serveras ur en vit kanna av vänlig och tillmötesgående serveringspersonal.
De halstrade pilgrimsmusslorna med blomkålspuré (175 kronor) nästintill smälter på tungan och bjuder på perfekt sälta. Dyrt för en så liten förrätt med bara fyra musslor. Men så gott.
Det är en ren fröjd att ögna igenom sur le grill, det vill säga varmrätterna. Smakrådet rekommenderar rätter som den chilenska ryggbiffen "waguy" och den grillade tonfiskfilén (170 kronor). Priset på ryggen är lika saftigt som biffen, á 590 kronor. Ett alternativ är att ta den billigare, amerikanska ryggbiffen för 210 kronor.
Ryggbiff "waguy" är en chilensk bit av himlen. Mör och röd. Den perfekta köttbiten. Den kommer dessutom in lika stor som en halv ko. "Självklart bara en måltid för bankchefer eller lottovinnare. Men oj vilken orgasm för en köttälskare", för att citera en i Smakrådet.
Lokalen andas lyx med en modern och internationell atmosfär vilket kan förta myskänslan. Men hit går man inte för att mysa, om man inte sitter framför den öppna brasan det vill säga. Här serveras mat med betoning på kött, fisk och skaldjur.
Det bästa med menynär att man själv väljer tillbehören, potatisrätter, såser och "vid sidan av"-tillbehör. Det är ett stort plus. Allt från pommes frites till en smörig mandelpotatispuré. Tillbehören kostar runt 40-lappen.Till köttet passar alltid en mästerlig bearnaise, som var precis så fettdrypande och syrlig som den ska vara. Det var oerhört gott att doppa torskytterfilén i tryffelaiolin.
Restaurangen ligger ett stenkast från Stureplan och Östermalmstorg och klientelet är därefter. Här hänger stekarna som blivit för gamla för Gotland och Sandhamn och som om några år tänker bilda familj. Här kan de snacka båtköp över ett glas rött och en redig biff, eller planera seglarresan över en skål moules marinéres. Om man vill se människor ska man komma efter nio. Annars gapar restaurangen ganska tom.
Sammanfattningsvis: Le Grill är le perfekt.
Smakrådet
Aftonbladet krogliv
Konsert Poppis bland musiker, föraktad av journalister. Sting väcker känslor i alla läger.
Mode Blommigt eller den lilla svarta - vad väljer gamla MTV-profilen Ulrika Eriksson?
Scen Pernilla Wahlgren om "Dansfeber", sågningar och varför hon aldrig dansar på klubbar.
Krönika Jag är trött på skitmaten. När ska Stockholm bli staden som aldrig sover?
Tävling I år firar Ladies Night femårsjubileum. Nu kan du vinna biljetter till showen den 15 oktober.
STADSLIV Vi lottar ut 100 exklusiva biljetter till förhandsvisningen den 4 november.
Konsert Vi har frågat några kritiker om deras freakigaste upplevelser.
Scen Cirkus Cirkör firar femton år och är därmed inte ny längre. Men hur ser de på framtiden?
Kultur Hänger framför datorn. Hånglar. Har alltid lurar i öronen. Det är vad dagens femtonåringar gör.
Stadsliv Banken, systembolaget, försäkringskassan, matbutiken - ständigt detta köande.
Djur Sommar och semester. Familjen reser i väg. Kvar finns katten, ensam och övergiven.
Restaurang Inte bjuden på kräftskiva? Lugn, stan har många vattenhål för dig som är skaldjurssugen.
SCEN Mammor är också människor. Ny pjäs tar upp moderns olika roller.
Stadsliv Sveriges bittraste seriefigur fixar picknick.
Kultur En inställd utställning och en greatest hits. "Ecce homo"-fotografen Elisbeth Ohlson Wallin är dubbelt aktuell.
Konst Graffitins roll i samhället diskuteras på Kägelbanan. Stockholm stad bjöds in, men valde att avböja.
Klubb Iron Maiden, Guns N' Roses, AC/DC. Under rockkaraoken får alla hårdrockare skrika med i sina favoritlåtar.
festival Shout Out Louds har samlat kraft inför spelningen på Popaganda.
STADSLIV Vår politikerserie tar pulsen på stadens makthavare.
Socialdemokraterna: "Bröllopet var viktigt"
Folkpartiet: ”Fler borde dansa”
Moderaterna: ”Ska vara lätt att få sälja sprit”
Centerpartiet: ”Jag har blivit tråkig”
Kristdemokraterna: ”Mycket omodernt”
Miljöpartiet: ”Hellre Facebook än knacka dörr”
Vänsterpartiet: ”Osmakligt”
Krönika En värld för de som vill se klottret. Och samma värld fast utan klotter, för de som inte vill.
Shopping Tävlan om stockholmarnas köplust ger stan nya former. Antalet gallerior ökar - både utanför och innanför tullarna.
Konsert Två utsålda konserter i Stockholm. Men Oskar Linnros behåller fötterna på jorden.
Klubb Reggae och dancehall = homohat? Bögklubben Batty Boy drar igång för att bevisa motsatsen.
Skolstart Skolstart är lika med läxor. Som tur är finns flera platser där elever kan få hjälp. Mattecentrum är en.
Konsert Weeping Willows gör sin kanske sista spelning. Medlemmarna har knappt träffats.
