Sök nytt jobb:

Ett samarbete mellan Jobb24 och Allt om Stockholm
2010-03-10
Textstorlek:
Normal text Stor text Extra stor text

Christer Tull, Ulrika Norelius, Sven Westin, Marie Häglerud, Ulf Nordquist och Johan Häglerud i Synliga både spelar och serverar.

Foto: Emmanuel Sanchez Zapata

Musik och mat i mörker

Fakta


Sven Westin från Synliga.

Foto: Emmanuel Sanchez Zapata

Vad: Svartklubben där du kan äta, dricka och lyssna på akustisk musik i mörker.
När: 20/2, 20/3, 3/4, 17/4 och den 15/5 klockan 18.30.
Var: Grottan.
Läs mer: Svartklubben

En klubb med akustisk underhållning i världsklass? Ja, Synliga har uppträtt runt om i världen.

Mörkerkrogar i Stockholm: Svartkrogen på Allmåsa Kursgård, där Synliga ibland uppträder.

Mer mörker: Kanal 5:s nya dejtingsåpa "Dating in the dark" där killar och tjejer dejtar med lyset släckt.

Grottan har haft många nattliga historier på agendan, men först nu en legal svartklubb där man dinerar i mörker.
- Maten smakar annorlunda när du inte ser den, säger mörkerläggare Ann-Louise Jobsson.

Mörker, totalt mörker. Du blir ledsagad fram till bordet. Nu väntar musik och mat i två timmar, som på ett oupplyst Wallmans. Erfarenheten får du på söderklassikern Grottan, påhälsad av den legala Svartklubben där bandet Synliga står för musik och servering. Bandet utgörs av en grupp synskadade artister med texter kretsande kring funktionshinder.

Ann-Louise Jobsson, Synligas mörkerläggare, menar att maten smakar annorlunda i mörker.
– Du upplever både mat och musik på ett annat sätt när det är becksvart, säger hon.
– Förhoppningen med Svartklubben är att du ska väcka dina relativt oupptäckta sinnen och samtidigt få en förståelse för hur synskade upplever världen.

Hur vet du vad du äter?
– Det vet du inte. Du får använda händerna eller hitta ditt eget sätt. Det viktiga är att du berättat om eventuell matallergi. Det runda framför dig kan vara allt från en oliv till en vindruva.

Hur mycket ser man?
– Ingenting. Varken klockor eller mobiler får lysa. Innan folk vant sig vid mörkret händer det att en del blir rädda. Men då går bandet runt och lugnar publiken.
– Det brukar alltid uppstå diskussioner efter en show med Synliga. Tankar om till exempel allas lika värde oavsett hudfärg.

Alla som varit på Grottan har garanterat fascinerats av ägaren Lillens guldväst, kryssat fram mellan gother och besökt stans sunkigaste toalett. Frågan är hur mycket som behöver göras om inför Svartklubben? Ann-Louise Jobsson vet vad som krävs för att gå från gothiskt mörker till nattsvärta.
– Inte mycket, bara en del draperier. Att vi hamnat där är en ren tillfällighet. Vi letade ledig lokal och ramlade över Grottan. Egentligen är vi ute efter ett eget ställe där vi kan öppna krog för gäster som vill testa hur det är att äta i mörker. Både i London och Paris finns förebilder i form av restaurangerna Dans Le Noir.

Ida Lithell


Blogg Följ med AOS-redaktionen ut på stan.
"Möt våren utomhus"


Krog Kolla in Stockholms nya restauranger och kaféer.


KROG Ska du boka bord på krogen?


Min garderob Från luvtröja i Idol till kavaj i Melodifestivalen. Darin berättar om sin förvandling.


Bar Guiden för alla planksteksmumsare som vill ta en stor stark under resan.


Krog Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones på engelskt vis.


Restaurang En sann klassiker tog hem det tyngsta priset när White Guide korade Sveriges bästa restauranger.


Utställning Ta chansen att frossa i tidernas uniformsmode.


Utställning Se en omdebatterad utställning med minoffer i fokus.


Kultur I år är det hundra år sedan internationella kvinnodagen instiftades. Men behövs den i dag?


Mode Vi sätter attitydstarka sångerskan Pauline Kamusewu, 28, på stilprov.


Kafé Starbucks har kommit till stan. Men är en till kaffekedja det vi behöver?


Krönika En natt, en grek och en kris. Följ med tur och retur till ett ekonomiskt sjunkande Grekland.


Stadsliv Utmana din rädsla för stora, håriga spindlar och höga höjder.


Musik Blogg-drottningen Kenza har träffat de tyska superstjärnorna i Tokio Hotel.


restaurang Amerikansk, japansk eller svensk? För 65 eller 430 kronor? Vi dukar fram en bufféguide för alla helghungriga stockholmare.


Krönika Karin Magnusson har upptäckt en grupp människor med låga karaktärsdrag.


Humor Fadde Darwich trotsar sin scenskräck och gör debut som ståuppkomiker.


Stadsliv När silverfemtioöringarna samlades in försvann över hundra miljoner kronor.


Annat i stan Vem är vem i den egentliga Mumindalen? Vi låter den finske komikern André Wickström befolka nöjesvärlden.


Shopping Tävlan om stockholmarnas köplust ger stan nya former. Antalet gallerior ökar - både utanför och innanför tullarna.


Annat i stan Schlageryran sveper över landet. Här hittar du glitter och tonartshöjningar i Stockholm:
Bästa schlagerklubbarna
Kan du din schlager?
Kopiera ABBA-stilen


Hälsa Med fyra barn och flera bokprojekt är det inte lätt att få tiden att räcka till träning. Men Martina Haag har en egen lösning.


Mode Han är lång, stilsäker och kan ses dra en barnvagn. Kolla in programledaren Fredrik Wikingssons stil.

Redaktionen:

Redaktionschef: Lovisa Madås

Ansvarig utgivare: Jan Helin

Sajtchef: Andreas Aspegren

Tipsa Allt om Stockholm

E-post: tipsa.aos@aos.se

Telefon: 08-56 25 29 25

Aftonbladets växel: 08-725 26 00

Om Allt om Stockholm

© Aftonbladet Nya Medier