Te-morsorna tar över stans kaféer
Foto: Aftonbladet
Läs mer0
Trus utbildar:
"I dag satsar fler etablerade krogar och hotell på afternoon tea, något av det mest sökta på Allt om Stockholms sajt just nu. Själv ska jag testa Lady Hamilton Hotels teparty när novembers ruggiga temperatur slår till."
Fler krönikor av Trus:
"Hej, jag heter Helena och jag är krogoholic"
Barnskräck på krogen - som rasism
Befriande att äta lunch i mörker
Tydligen har vi svenskar nått kulmen i kaffedrickandet. En hälsotrend som kan leda till ”latte-morsornas” upprättelse. Men det betyder inte att mina dagar som ”lattemoster” är över.
Jag var tvåa på caffè latte-bollen kan man säga. Startskottet på min kaffekarriär var när min syster Sara fick sonen Emil i maj förra året. Medan han låg och sprattlade med sina lemmar smala som kycklingben placerade vi oss på stammiskaféet Saturnus vid utkanten av Lärkstaden. Det var då jag förvandlades till en latte-moster. Jag, som aldrig har gillat kaffe. Vi slog oss ner vid borden utomhus, med vagnen inklämd mellan stolar och bord. I vanlig ordning beställde vi macka och caffè latte, pratade om Emils dagliga framsteg och blängde ilskt mot brudarna vid borden bredvid som använde platsen som ett rökrum.
Vi pratade demonstrerande högt om ”hur kan de sitta och röka när det ligger en bedårande liten bebis i vagnen en meter bort”? Oj, vad arga vi var. Provocerade. Men vi är chanslösa. Tydligen irriterar en snygg mamma och en trendig Bugaboo-vagn mer än 21-åriga brudar beroende av giftpinnar. Så blev min första erfarenhet av det omdiskuterade storstadsfenomenet ”latte-morsor”.
Stackars förstagångsmammorna. ”Latte-morsorna” har genom åren anklagats för att gå i bredd på gatorna och för att blockera ingångar till kaféer och restauranger med barnvagnar som mest liknar otympliga transformers. Beteendet blev synonymt med att vara en ytlig förälder. En stämpel som syftade till kvinnor, inte män.
Inte långt efter att Aftonbladet i stora rubriker fint berättade hur en latte om dagen ”kan ge dig 13 kilos övervikt på ett år” presenteras den nya te-trenden. Teet har blivit en trenddryck och många fik kan skryta med menyer som erbjuder allt från yogi och sydafrikanskt rooibos till smaksatt svart te med jasmin och ingefära. Det vi kan vänta oss är en mer sofistikerad te-trend än tidigare. I dag vet vi med oss det gröna och röda teets hälsosamma effekter, så som antioxidanterna som exempelvis hämmar stress. Och mammorna kommer inte vara sena på att haka på. De nya te-morsorna.
Kanske är det slutet på en era när tag-med-oolongte-muggen kommer att drickas i kombination med en power walk med Bugaboon på Djurgården, i stället för att blockera kaféstolar i timmar. Så latte-morsor-motståndarna kan börja pusta ut. Nästan. För min latte-moster-karriär har bara börjat.
Vad vill ni läsa om krog? Hjälp oss göra Sveriges bästa krogbevakning, mejla mig tips och synpunkter på: helena.trus@aftonbladet.se.
Restaurang En klassiker tog hem priset när White Guide korade Sveriges bästa restauranger.
Klubb Hur påverkas ett band av stora framgångar? Vi frågade Elly Jackson i La Roux.
Restaurang Riktiga storstäder ska ha många sorters kök. Men hur står sig Stockholm?
Stadsliv 17 mars är det grönt som gäller när irländare världen över firar sin nationaldag. Och Stockholm är inget undantag från festregeln.
Mode Hon slog igenom med nitar och läder 1985. Pernilla Wahlgren berättar om urringade klänningar och Hollywoodfruar.
Mode Från luvtröja i Idol till kavaj i Melodifestivalen. Darin berättar om sin förvandling.
Kultur Missa inte när en av Sveriges största modelljärnvägar byggs ihop och testas.
Konst Förra året skrev Anna Odell in sig i historieböckerna. Nu kan du se konstverket.
Mode Slips eller fluga, baggy eller tajt? Dags att sätta Salem Al Fakir på stilprov.
Scen En stjärna, ett samtal, en publik. Situationen är lätt att känna igen om man fingranskar vårens scener.
Konsert Hennes liv och musik har kantats av ångest. Nu sjunger Karolina Stenström om sin depression.
Bar Guiden för alla planksteksmumsare som vill ta en stor stark under resan.
Krog Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones på engelskt vis.
Mässa Bröllopstemat är oundvikligt på årets upplaga av mässan Nordiska Trädgårdar. Men trädgårdsexperten Gunnel Carlson värjer sig mot trender.
Mode Vi sätter attitydstarka sångerskan Pauline Kamusewu, 28, på stilprov.
Kafé Starbucks har kommit till stan. Men är en till kaffekedja det vi behöver?
restaurang Amerikansk, japansk eller svensk? För 65 eller 430 kronor? Vi dukar fram en bufféguide för alla helghungriga stockholmare.
Stadsliv Utmana din rädsla för stora, håriga spindlar och höga höjder.
Stadsliv För ett par år sedan försvann 125 miljoner kronor. Nu riskerar vi att förlora minst lika mycket igen.
Mode Det är stor skillnad mellan den vågade artisten Neo och blyga personen Linus. Hur är en dandy på 2000-talet enligt Neo?
Mode Vi har pratat läder och nakenchock med Crucified Barbaras gitarrist Klara Force.