Foto: Press.
Triss i stjärnkockar
Foto: Press.
Foto: Press
Foto: Press.
Den svenska kokkonsten håller hög standard, men ibland vill man lyfta blicken över landsgränserna. Passa på att göra en matresa i din egen stad när tre av de mest spännande internationella kockarna just nu besöker Stockholm.
BO BECH
Bo Bech, till vardags på den egna restaurangen Geist, är känd som en av Köpenhamns mest innovativa kockar. Tillsammans med Christian Hellberg har han komponerat en 6-rättersmeny med tillhörande viner, speciellt för detta gästspel. Bo Bechs signum är att han bygger sina rätter utifrån en råvara och lägger all fokus på en smak.
Var: Griffins Steakhouse.
När: 23-24 januari.
Läs mer här.
MARTIN PICARD
Han har kallats för köksvärldens nya enfant terrible och hyllats av den kända kollegan Anthony Bourdain. Nu kommer den kanadensiske kocken Martin Picard till Stockholm för att bjuda på ett skrovmål med grovhuggna läckerheter. Hemma i Montreal driver han den smått legendariska restaurangen Au Pied de Cochon.
Var: Vassa Eggen Steakhouse.
När: 26-27 januari.
Läs mer här.
SERGE VIEIRA
Den franske stjärnkocken Serge Vieira vann det prestigefulla priset Bocuse d'Or 2005 och hans restaurang har blivit belönad med en stjärna i Guide Michelin. För Lux har han skapat en specialkomponerad meny med fokus på naturliga råvaror och säsongens smaker.
Var: Lux Stockholm.
När: 8-9 februari.
Läs mer här.
Har du tips på klubbar evenemang eller konserter? Vill du få med ditt evenemang eller din restaurang i Allt om Stockholms kalendarium?
Skicka ditt mejl till tipsa.aos@aftonbladet.se
Krönika Låt Alla hjärtans dag bli en "fjortishögtid" för ungdomar som inte kan visa känslor på annat sätt
Scen Hon spåddes att bli filmsveriges nästa stora stjärna. Men karriären kom av sig - tills nu. Här berättar Frida Hallgren om tiden efter "Så som i himmelen".
Krönika Ta med någon du inte gillar. Alternativt en megafon. Ljudvolymen kan bli innekrogens fall.
restaurang Amerikansk, japansk eller svensk? Här finns brunchbuféerna för alla hungriga stockholmare.
Stadsliv Klä dig i märkeskläder - utan att det kostar skjortan.
Restaurang För sjätte året i rad hyllar Teatergrillen Tore Wretman.
Stadsliv Vilket är egentligen det där fiket de hänger på? Har du inte sett den där porten förut? Och visst kan du svära på att du varit på samma klubb som Rooney Mara?
Konsert Efter nästan tio års tystnad släpper hyllade duon Hederos och Hellberg ett livealbum och passar samtidigt på att åka ut på turné.
Konsert Queerhits, udda scenkläder och tokdans. Men konsertakuella Peaches musik handlar inte bara om att underhålla.
Guide Hösten kräver värmande nöjen.Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones och allsköns tillbehör, på engelskt vis. Vi guidar dig till några pärlor för anglofila helgflanörer.
Krog Stockholms vegetarianer har det svårt just nu. Årets största krogtrender är kött, kött och kött. Allt om Stockholm har pratat med krögaren Göran Svartengren som drömmer om en egen ko.
SCEN Johanna Emanuelssons nya pjäs utspelar sig på en utspårad efterfest och i storpolitiken bland Carl Bildt, Sverigedemokraterna och Barack Obama.
Stadsliv De används till allt från städning till sex. Här dyker de mänskliga robotarna upp - mitt bland Stockholmarna.
Kommentera
Välkommen att kommentera på Allt om Stockholm! Här är du med och skapar Stockholms mest engagerande mötesplats och nyhetskälla för stadens nöjen, med viktig information, argument och synpunkter. Vi litar på att du håller en saklig ton och visar respekt för andra som deltar i diskussionen. Självklart skriver vi inte hatiska kommentarer på Allt om Stockholm. Och lika självklart står vi för det vi tycker. Kul att du vill vara med!
Med vänlig hälsning Jan Helin, chefredaktör.
Läs mer om kommentarer