2009-11-20
Textstorlek:
Normal text Stor text Extra stor text

Vanan att äta ett mål mellan lunch och sen supé uppkom i mitten av 1800-talet bland adeln i England. Efter hand utvecklades en hel tradition med porslin, särskilda dukningar och avancerade bakverk och smörgåsar.

Foto: PERNILLA WAHLMAN

Afternoon tea bland spöken


Fakta


Foto: Pernilla Wahlman


Afternoon tea på Häringe Slott

Öppet: Lördagar, sittningar 12.00, 13.30 samt 15.30.

Adress: Västerhaninge.

Telefon: 08-504 204 40.

Pris: 225 kronor per person.

Mat: Afternoon tea på lördagar. I övrigt, middagar och lunch.

Läs mer och tyck till om Häringe Slott

Guide


Från lyx till budget
Vi guidar till afternoon tea

Krogrecensioner


Ska du boka bord på krogen?
Läs våra krogrecensioner först

Afternoon tea på Häringe slott är inget för den som är rädd för spöken eller lever efter GI-metoden.

Man kan inte åka till Häringe slott utan att vara sötsugen – och påläst på slottets historia och omgivningar. Förr var det tydligen ett fasligt liv i den Gyllene matsalen då två spöken satt på varsin stol och knuffade gästerna. Efter råd från mediala personer sitter det nu en spegel mittemot fönstret samt ljusa gardiner och en kristallkrona i fönstret. Spökena sitter kanske kvar, men bråkar inte längre med gästerna”, får vi veta efter en snabb koll på hemsidan.

Kaffekopparna darrar
Denna lördagseftermiddag fajtas vi inte med några spöken utan fyra holländska barn som röjer i lekrummet som ligger i den före detta klädkammaren, som en gång tillhörde den tidigare ägarinna Marguerite. Ett tips om ni vill fika i lugn och ro – boka inte en sittning i Marguerites sovrum. Tidigare besök vittnar också om ett lugnare tempo om man bokar den första sittningen som är klockan tolv. Den knarrande ekparketten får te- och kaffekopparna att darra när vi går mot buffén. Trekantssmörgåsarna (i dag med ädelsostkräm, salamitryffel eller tonfisk) och sötsaker såsom knäckig äppelpaj och pannacotta är fyndigt gjorda i storleken smakportioner. Till och med sconesen, som dessvärre är något torra, är bakade i miniformat. Att kaffet och teet har en för ljummen temperatur är en besvikelse.

Inte som på The Ritz
Salarna har alla sin egen stil och har en historia. Men gemensamt för rummen är mixen av tronfåtöljer i rosa plysch, kristallkronor och avskavda guldramar runt porträtt av slottens gamla ägare. En eftermiddag på Häringe slott kan inte jämföras med de mer sofistikerade afternoon tea-timmarna på The Ritz i London, där bakelserna är i form av Louis Vuitton-väskor och det ingår champagne. Men precis som britterna lever vii ett kyligare klimat och eftermiddagsteet är ett trivsamt sätt för tjejgänget, mormor och barnbarn eller familjen som timmarna före utforskat Slottsparkens boulebanor eller gömt sig bakom naturreservatet Häringehalvöns fridlysta ekar. Räkna med en prisvärd eftermiddag i en genuin miljö.

Smakrådet

3 lika

Gillar du Häringe slott? Fler afternoon tea-ställen:

Grand Hôtel
Södra Blasieholmshamnen 8, 08-679 35 00
I lyxhotellets vackra bardel Cadierbaren går det att boka afternoon tea måndag till söndag mellan klockan 14-17. Inte billigt på något sätt men den vackra miljön, utsikten och kändisspottingen höjer upplevelsen. För 395 kronor får du klassisk afternoon tea med ett glas champagne (325 kronor utan bubbel).
Läsarna: ”Bra service och underbar miljö.” / Salkin

Lady Hamilton Hotel
Storkyrkobrinken 5, 08-506 401 03
Superromantiskt hotell i Gamla Stan som dukar upp afternoon tea varje lördag och söndag för 160 kronor per person. Buffé med scones, marmelad, lemoncurd, fingersmörgåsar, kakor och andra godsaker. Förboka för att vara säker på att få plats. Läsarna: ”Mysig miljö och prisvärd afternoon tea”. / Mollo

Javasavi
Årsta Torg 5, 08-722 36 96
Kafé i Folkets hus i Årsta. Husets 50-talscharm går perfekt ihop med Javasavis olika kaffe och bakelser. Sconesbuffé serveras varje söndag, för 75 kronor får du goda scones, marmelad, ost och kaffe eller te. Ett fynd!
Läsarna: ”Deras kaffebröd är gott och hemlagat. Man ska dock vara beredd på lite väntetid, speciellt på söndagsbrunchen.”/ Plupp

Kommentera

Välkommen att kommentera på Allt om Stockholm! Här är du med och skapar Stockholms mest engagerande mötesplats och nyhetskälla för stadens nöjen, med viktig information, argument och synpunkter. Vi litar på att du håller en saklig ton och visar respekt för andra som deltar i diskussionen. Självklart skriver vi inte hatiska kommentarer på Allt om Stockholm. Och lika självklart står vi för det vi tycker. Kul att du vill vara med!

Med vänlig hälsning Jan Helin, chefredaktör och Elvira S Barsotti, redaktör.
Läs mer om kommentarer


Krog Ta en tur till Stockholms nya restauranger.


KROG Ska du boka bord på krogen?


Krönika Ta med någon du inte gillar. Alternativt en megafon. Ljudvolymen kan bli innekrogens fall.


Bar Med gratis tapasbuffé och halva priset på champagne hoppas den nya baren på Pontus! bli en given mötesplats för stockholmarna.


Restaurang Den 12 november tänds en ny stjärna på kroghimlen. Efter nära 15 år i utlandet är kocken och krögaren Jonas Lundgren tillbaka.


Scen Hon spåddes att bli filmsveriges nästa stora stjärna. Men karriären kom av sig - tills nu. Här berättar Frida Hallgren om tiden efter "Så som i himmelen".


restaurang Amerikansk, japansk eller svensk? Här finns brunchbuféerna för alla hungriga stockholmare.


Stadsliv Klä dig i märkeskläder - utan att det kostar skjortan.


Restaurang För sjätte året i rad hyllar Teatergrillen Tore Wretman.


Stadsliv Vilket är egentligen det där fiket de hänger på? Har du inte sett den där porten förut? Och visst kan du svära på att du varit på samma klubb som Rooney Mara?


Konsert Efter nästan tio års tystnad släpper hyllade duon Hederos och Hellberg ett livealbum och passar samtidigt på att åka ut på turné.


Konsert Queerhits, udda scenkläder och tokdans. Men konsertakuella Peaches musik handlar inte bara om att underhålla.


Guide Hösten kräver värmande nöjen.Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones och allsköns tillbehör, på engelskt vis. Vi guidar dig till några pärlor för anglofila helgflanörer.


Krog Stockholms vegetarianer har det svårt just nu. Årets största krogtrender är kött, kött och kött. Allt om Stockholm har pratat med krögaren Göran Svartengren som drömmer om en egen ko.


Stadsliv Ett ord: #Killgruppen.
Det var allt som krävdes för att starta en rörelse.


SCEN Johanna Emanuelssons nya pjäs utspelar sig på en utspårad efterfest och i storpolitiken bland Carl Bildt, Sverigedemokraterna och Barack Obama.


Stadsliv De används till allt från städning till sex. Här dyker de mänskliga robotarna upp - mitt bland Stockholmarna.

Redaktionen:

Redaktör: David Tanentsapf

Ansvarig utgivare: Jan Helin

Sajtchef: Sigge Ennart

Tipsa Allt om Stockholm

E-post: tipsa.aos@aos.se

Telefon: 08-600 77 00

Aftonbladets växel: 08-725 20 00

Om Allt om Stockholm

© Aftonbladet Nya Medier