
Foto: Aftonbladet
... krogexplosionen i Stockholm med allt från MatMekka till Djuret. Några ställen på gång att öppna är Buco
Nero och havsgrillen B.A.R.
Läs fler krönikor av Trus:
Barnskräck på krogen - som rasism
Den mansdominerade nattklubbsvärldens dagar är räknade när de utmanas av den ”svenska synden”. Därför efterlyser jag en modern Alexandra Charles.
Få med mig höjer på ögonbrynet när restaurangerna Riche och Teatergrillens frontperson Anders Timell kommenterar en gästs urringning eller läckra spandexbyxor. Han är frispråkig, hela tiden på gränsen, men får gästerna att fortsätta vallfärda till hans lokaler. I krogvärlden behövs fler makthavare som kan bygga en krog kring sin person.
Mellan 60- och 80-talet var Alexandra Charles känd för att driva nattklubben Alexandras där allt från kronprinsen och ABBA till världsartister som Tom Jones, Burt Reynolds, Elton John, Rod Stewart, Mick Jagger, David Bowie, Roger Moore, Ingrid Bergman och Grace Jones festade.
Ingen kvinna har sedan dess tagit över titeln som Stockholmsnattens drottning. Nu hårdlanserar Stureplansgruppen Rebecca Simonsson och marknadsföringen av deras första kvinnliga nattklubbschef i Stockholm både hyllas och provocerar i bloggsfären. Hennes sju lanseringsfester på Hell’s Kitchen, som anspelar på de sju dödssynderna, tituleras ”Rebeccas synder”. En approach som säkert förstärker fördomarna om den typiska nattklubbstjejen. Det är lätt att döma Rebecca Simonsson som en före detta Sunblock-medlem som i stället för att posera lättklätt i Slitz eller på scenen nu är Stureplansgruppens kvinnliga ansikte utåt. Kvinnliga klubbprofiler har kommit och gått genom åren men Rebecca Simonson har insett vikten i att sätta en personlig prägel på nattklubben. Jag tror att hon är här för att stanna. Sättet att marknadsföra och hur tjejerna marknadsför sig själva kan kännas utstuderat men väcker intresse.
Ett annat exempel. Medan ”Gubbrummet” på Spy Bar osar dekadens, rödvin och manlig svett blev även sommarens ”Flickrummet”, med Michaela Forni, Signe Siemsen och Ida Rislöw i spetsen, en plats för oskuldfullhet, hemligheter och snusk (trions egna ord i intervjuer). Konceptet fortsätter i höst på Sturecompagniet. De som vi vet att det krävas mer än ledord som snusk och synd för att bli starka profiler i nattlivet. Stureplan är inte syndens högborg (så som amerikansk press utmålade Sverige som på 50-talet över begreppet ”Den svenska synden”) och då som nu är kvinnornas frammarsch inget att förfasa sig över – utan bara bli nyfiken på.
Vad vill ni läsa om Krog? Hjälp oss att göra Sveriges bästa krogbevakning, mejla mig tips och synpunkter på:

Mode Hon slog igenom med nitar och läder 1985. Pernilla Wahlgren berättar om urringade klänningar och Hollywoodfruar.

Mode Från luvtröja i Idol till kavaj i Melodifestivalen. Darin berättar om sin förvandling.

Mässa Bröllopstemat är oundvikligt på årets upplaga av mässan Nordiska Trädgårdar. Men trädgårdsexperten Gunnel Carlson värjer sig mot trender.

Scen Nu gör Lo Kauppi regidebut med en uppsättning om livet på anstalt.

Kultur Det är 100 år sedan internationella kvinnodagen instiftades. Men behövs den i dag?

Restaurang En sann klassiker tog hem det tyngsta priset när White Guide korade Sveriges bästa restauranger.

Mode Slips eller fluga, baggy eller tajt? Dags att sätta Salem Al Fakir på stilprov.

Mode Vi sätter attitydstarka sångerskan Pauline Kamusewu, 28, på stilprov.

Kafé Starbucks har kommit till stan. Men är en till kaffekedja det vi behöver?

Stadsliv Utmana din rädsla för stora, håriga spindlar och höga höjder.

restaurang Amerikansk, japansk eller svensk? För 65 eller 430 kronor? Vi dukar fram en bufféguide för alla helghungriga stockholmare.

Krönika Karin Magnusson har upptäckt en grupp människor med låga karaktärsdrag.

Humor Fadde Darwich trotsar sin scenskräck och gör debut som ståuppkomiker.

Mode Det är stor skillnad mellan den vågade artisten Neo och blyga personen Linus. Hur är en dandy på 2000-talet enligt Neo?

Mode Vi har pratat läder och nakenchock med Crucified Barbaras gitarrist Klara Force.

Stadsliv För ett par år sedan försvann 125 miljoner kronor. Nu riskerar vi att förlora minst lika mycket igen.

Annat i stan Vem är vem i den egentliga Mumindalen? Vi låter den finske komikern André Wickström befolka nöjesvärlden.

Shopping Tävlan om stockholmarnas köplust ger stan nya former. Antalet gallerior ökar - både utanför och innanför tullarna.

Annat i stan Schlageryran sveper över landet. Här hittar du glitter och tonartshöjningar i Stockholm:
Bästa schlagerklubbarna
Kan du din schlager?
Kopiera ABBA-stilen

Restaurang Hornstulls mötesplats nummer ett har sparkat igång sin våffel- och brunchbuffé.

Kafé Färgfabrikens Kafé renoverar för tillfället men snart är det dags för pannkaksbuffé igen.