Varför dricksar du på krogen?
Foto: Sara Ringström
Hur ofta dricksar du på restaurang i Sverige?
55,9% Alltid, om det är bra service.
27% Aldrig, oavsett service.
17,1% Alltid, då det är kutym.
Antal röster: 6 926 personer.
----------------------------
Följ den tidigare debatten om dricks:
Dricks är en ”skattefri” lönebonus för endast ett fåtal i servicebranschen i Sverige. Det är kutym, men ingen skyldighet. Börja dricksa med förnuft.
Att lägga till tio procent på beloppet sitter som inprogrammerat i min högra hand när jag skriver på kvittot. Siffrorna kluddrar jag rätt okritiskt på papperslappen. Det spelar ingen roll hur maten smakade. Många med mig faller till slut för en oskriven regel. Så vad grundar sig fenomenet dricks i? Det handlar framförallt om sociala normer, och vad som förväntas vid olika situationer. Studier visar att ge dricks har vuxit fram över tid som någonting korrekt att göra, vilket får en att omedvetet känna sig tvingad till att lämna pengar till personalen. Även om servicen är undermålig.
Att vi inte ger pengar till en frisör styrker resonemanget ovan – det existerar inte ett socialt tryck på samma sätt. Det är konstigt att fenomenet endast förekommer i två servicebranscher i Sverige, restaurang och taxi (även om jag själv aldrig dricksar taxichaufförer) och man kan ifrågasätta varför anställda inom just dessa områden ska få en extra bonussumma på lönen. Sverige är inte som vissa andra länder där dricks alltid tillkommer utöver notan. Här är det inget krav utan en gåva som personalen faktiskt ska förtjäna.
Att företeelsen rör upp känslormärks inte minst bland Aftonbladets och Allt om Stockholms läsare, hundratals kommentarer har redan vällt in på nätet. Och det råder en viss förvirring kring om dricks är en skattefri inkomst eller inte. Ja, säger Sveriges Hotell- och restaurangföretagare. Nej, säger Hotell- och restaurangfacket. Ja, säger Skatteverket.
Nu är även jag förvirrad. Efter ett samtal med Birgitta von Euler, skattejurist på Skatteverket, blir jag något klokare. Arbetsgivaren har ingen skyldighet att göra skatteavdrag eller betala arbetsgivaravgifter för drickspengar. Det är upp till personalen att deklarera sin dricks, vilket få gör. Skulle jag själv göra det? Förmodligen inte. Det är utom Skatteverkets kontroll. Det gör dricks till inte bara en fin gest, utan också till en moralfråga.
Vad vill ni läsa om Krog? Hjälp oss att göra Sveriges bästa krogbevakning, mejla mig tips och synpunkter på:
Helena Trus
Aftonbladet Krogliv
2009-10-15
Mode Emma Wiklund hissar rött läppstift, men dissar lukten i Second Hand-butiker.
Scen Pernilla Wahlgren om "Dansfeber", sågningar och varför hon aldrig dansar på klubbar.
Konsert Vi har frågat några kritiker om deras freakigaste upplevelser.
Tävling I år firar Ladies Night femårsjubileum. Nu kan du vinna biljetter till showen den 15 oktober.
Scen Cirkus Cirkör firar femton år och är därmed inte ny längre. Men hur ser de på framtiden?
Kultur Hänger framför datorn. Hånglar. Har alltid lurar i öronen. Det är vad dagens femtonåringar gör.
STADSLIV Vi lottar ut 100 exklusiva biljetter till förhandsvisningen den 4 november.
Djur Sommar och semester. Familjen reser i väg. Kvar finns katten, ensam och övergiven.
Restaurang Inte bjuden på kräftskiva? Lugn, stan har många vattenhål för dig som är skaldjurssugen.
Mode Blommigt eller den lilla svarta - vad väljer gamla MTV-profilen Ulrika Eriksson?
Konsert Alla vet vem Eddie är. Men vilka andra grymma maskotar finns?
Kultur En ny utställning undersöker om könsrollerna styr alkoholruset.
Stadsliv Banken, systembolaget, försäkringskassan, matbutiken - ständigt detta köande.
Stadsliv Sveriges bittraste seriefigur fixar picknick.
Kultur En inställd utställning och en greatest hits. "Ecce homo"-fotografen Elisbeth Ohlson Wallin är dubbelt aktuell.
Klubb Iron Maiden, Guns N' Roses, AC/DC. Under rockkaraoken får alla hårdrockare skrika med i sina favoritlåtar.
festival Shout Out Louds har samlat kraft inför spelningen på Popaganda.
Konst Graffitins roll i samhället diskuteras på Kägelbanan. Stockholm stad bjöds in, men valde att avböja.
Krönika En värld för de som vill se klottret. Och samma värld fast utan klotter, för de som inte vill.
Stadsliv Attraktionen som ska få folk att vända upp och ner på plånboken 2011: Twister.
Shopping Tävlan om stockholmarnas köplust ger stan nya former. Antalet gallerior ökar - både utanför och innanför tullarna.
Kafé Bloggsfären svämmer över av dem. Det handlar om uppgraderade muffins.
Konsert Weeping Willows gör sin kanske sista spelning. Medlemmarna har knappt träffats.
