Foto: Dennis Pettersson
Måste skaffa personlighet
Afternoon tea på T/Bar, Hotel Diplomat
Foto: Dennis Pettersson
Adress: Strandvägen 7c.
Öppettider: Afternoon tea serveras dagligen 15-17.
Telefon: 08-459 68 00.
Pris: 295 kronor. Utan champagne, portvin eller sherry 215 kronor.
Recenserades: 2011-01-28.
Så tycker läsarna: ”Mysigt, charmigt. Som pricken över i-et i våran totala hotellupplevelse”.
Bonus
Därför går du hit? Du vill ha mer än bara en kopp te. Och har råd med mer än bara en kopp te.
Vem tar du med? Mamma.
Missa inte? De fluffiga sconesen. Och L’Occitane-tvålen på toaletten.
Undvik? Den kylskåpskalla pannacottan.
Klädkod? Mickan i ”Solsidan”.
Krogrecensioner
Ska du boka bord på krogen?
Läs våra krogrecensioner först
Fluffiga scones, fräscha snittar, mysig atmosfär: Hotel Diplomat lyckas med en av tre.
Britterna står bakom en hel del trevliga uppfinningar. Termosen, ångmaskinen, faxen och toalettpappret till exempel. Och så afternoon tea, den kanske mest sympatiska innovationen av dem alla.
En kanna te, några fräscha snittar, ett par fluffiga scones plus en bakelse eller två. Det perfekta eftermiddagsmålet för den som vill lyxa till sin vardag.
I Stockholm är afternoon tea en hederssak, åtminstone på de lite mer anrika hotellen i stan. Som hotell Diplomat, detta fyrstjärniga gräddpalats med ansikte mot Nybroviken. I restaurangen döpt till T/Bar serveras frukost, lunch, brunch, middag och så det vi är här för att recensera: lyxte med tillbehör.
Vi slår oss ner i vad som kunde vara Mickans och Freddes vardagsrum i tv-serien ”Solsidan”. Inredningen går i bländvitt, med accenter av äggskal och cappucino och vid borden sitter fashionabla östermalmskvinnor fyrtioplus med tunna guldklockor på handlederna och Svenskt Tenn-påsar vid fötterna. Nästan alla med silvriga trevåningsfat framför sig. Vår sittning verkar vara fullsatt.
För 215 kronor får man allt ätbart på trippelfatet. Lägger man till en 80-lapp plussas ett glas champagne, portvin eller sherry till på menyn.
Champagnen är krispig, sherryn söt. Båda alternativen passar utmärkt till scones. Och här är sconesen faktiskt utmärkta. Fluffiga, lagom svampiga, garanterat nybakta. Apelsinmarmeladen och grädden är traditionella accessoarer, inget konstigt med det. Däremot är de tre snittarna, toppade med gåslever, skagenröra och mögelost, tre små besvikelser. Kylskåpskalla och faktiskt aningen torra. Inte alls de trevliga munsbitar vi längtat efter. Som dessert serveras en smakfattig pannacotta, som i sammanhanget dessutom känns helt överflödig. Hade känts mer relevant om de lagt lite mer krut på snittarna i stället.
Även om teet smakar gott känns hela upplevelsen opersonlig. Det är inte prisvärt och mysigt som på Lady Hamilton Hotel, eller lyxigt och extravagant som på Grand Hôtel. Diplomat måste hitta sin nisch.
Smakrådet
Aftonbladet
Har du tips på klubbar evenemang eller konserter? Vill du få med ditt evenemang eller din restaurang i Allt om Stockholms kalendarium?
Skicka ditt mejl till tipsa.aos@aftonbladet.se
Scen Hon spåddes att bli filmsveriges nästa stora stjärna. Men karriären kom av sig - tills nu. Här berättar Frida Hallgren om tiden efter "Så som i himmelen".
Krönika Ta med någon du inte gillar. Alternativt en megafon. Ljudvolymen kan bli innekrogens fall.
restaurang Amerikansk, japansk eller svensk? Här finns brunchbuféerna för alla hungriga stockholmare.
Stadsliv Klä dig i märkeskläder - utan att det kostar skjortan.
Restaurang För sjätte året i rad hyllar Teatergrillen Tore Wretman.
Stadsliv Vilket är egentligen det där fiket de hänger på? Har du inte sett den där porten förut? Och visst kan du svära på att du varit på samma klubb som Rooney Mara?
Konsert Efter nästan tio års tystnad släpper hyllade duon Hederos och Hellberg ett livealbum och passar samtidigt på att åka ut på turné.
Konsert Queerhits, udda scenkläder och tokdans. Men konsertakuella Peaches musik handlar inte bara om att underhålla.
Guide Hösten kräver värmande nöjen.Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones och allsköns tillbehör, på engelskt vis. Vi guidar dig till några pärlor för anglofila helgflanörer.
Krog Stockholms vegetarianer har det svårt just nu. Årets största krogtrender är kött, kött och kött. Allt om Stockholm har pratat med krögaren Göran Svartengren som drömmer om en egen ko.
SCEN Johanna Emanuelssons nya pjäs utspelar sig på en utspårad efterfest och i storpolitiken bland Carl Bildt, Sverigedemokraterna och Barack Obama.
Stadsliv De används till allt från städning till sex. Här dyker de mänskliga robotarna upp - mitt bland Stockholmarna.
Kommentera
Välkommen att kommentera på Allt om Stockholm! Här är du med och skapar Stockholms mest engagerande mötesplats och nyhetskälla för stadens nöjen, med viktig information, argument och synpunkter. Vi litar på att du håller en saklig ton och visar respekt för andra som deltar i diskussionen. Självklart skriver vi inte hatiska kommentarer på Allt om Stockholm. Och lika självklart står vi för det vi tycker. Kul att du vill vara med!
Med vänlig hälsning Jan Helin, chefredaktör.
Läs mer om kommentarer