Foto: Pernilla Wahlman
Rejäl mat och festivalkänsla
Foto: Pernilla Wahlman
Foto: Pernilla Wahlman
Fakta Trädgården
Foto: Pernilla Wahlman
Adress: Hammarby slussväg 2.
Telefon: 08-644 20 23.
Öppet: Onsdag–fredag: 16–01. Lördag: 11–01. Söndag: 11–18 (endast Husvagnen).
Pris: Varmrätter 155–210 kronor.
Mat: Klassisk barmeny.
Recenserades: 2010-07-23
Krogrecensioner
Ska du boka bord på krogen?
Läs våra krogrecensioner först
I en vattenstad som Stockholm trängs de tungfotade, gråa broarna med varandra för att kunna bilda tak för sina invånare. Under en av dem, Skanstullsbron, ligger Trädgården.
Tvärtemot vad namnet antyder är den ingen grön oas. Mer festivalområde, med öl i plastglas, slitna sammetssoffor och toaletter inhysta i en barack. Eller kanske fritidsgård. Där ätandet mest är en parentes. Folk kommer hit för att ta en öl, dansa, spela pingis eller boule, lyssna på olika dj:er och se liveband uppträda.
Här finns förstås inga vita dukar. Inga flyglar i vrårna. I stället tränger vi ihop oss på bänkar längs ett träbord. Här finns trogna klassiker som caesarsallad, moules frites och hamburgare. Rätterna är få; ett tiotal totalt plus ett par vegetariska alternativ. Det är en rolig middagsmiljö, men inget för den som vill ha det lugnt och tyst runt omkring sig när de äter. Medelåldern är runt 25 och volymen höjs i takt med att timmarna går.
Majskycklingen på Trädgårdens vis serveras med sommarsallad i honungs- och vitlöksvinägrette. Kycklingen är vällagad och god, men bjuder inte på några himlastormande smakupplevelser. Salladsbladen är stora och svårmalda. Ryggbiffen på 200 gram är perfekt stekt, men ligger oturligt nog i en djup tallrik, vilket försvårar bestickföringen. Det fint möra köttet sällskapas av en tomatsallad, krispiga pommes frites samt en ljuvlig bearnaisesås. Räk- och kräftstjärtsalladen med amerikansk sauce from hell visar sig vara en gigantisk portion. Och även om såsen är både välsmakande och lagom stark, tröttnar man lätt efter ett tag.
Personalen är hjälpsam, priserna mycket trevliga. Och när maten är uppäten fortsätter festen under bron. I alla fall så länge sommaren stannar.
Smakrådet
Aftonbladet krogliv
Bonus
Därför går du hit: För att du längtar tillbaka till fritidsgården.
Vem tar du med: After work-sugna kompisgänget.
Missa inte: Att spela rundpingis.
Undvik: Kalla kvällar. Vi är ju i en trädgård.
klädkod: Söderhipster.
Krönika Ta med någon du inte gillar. Alternativt en megafon. Ljudvolymen kan bli innekrogens fall.
Bar Med gratis tapasbuffé och halva priset på champagne hoppas den nya baren på Pontus! bli en given mötesplats för stockholmarna.
Restaurang Den 12 november tänds en ny stjärna på kroghimlen. Efter nära 15 år i utlandet är kocken och krögaren Jonas Lundgren tillbaka.
Scen Hon spåddes att bli filmsveriges nästa stora stjärna. Men karriären kom av sig - tills nu. Här berättar Frida Hallgren om tiden efter "Så som i himmelen".
restaurang Amerikansk, japansk eller svensk? Här finns brunchbuféerna för alla hungriga stockholmare.
Stadsliv Klä dig i märkeskläder - utan att det kostar skjortan.
Restaurang För sjätte året i rad hyllar Teatergrillen Tore Wretman.
Stadsliv Vilket är egentligen det där fiket de hänger på? Har du inte sett den där porten förut? Och visst kan du svära på att du varit på samma klubb som Rooney Mara?
Konsert Efter nästan tio års tystnad släpper hyllade duon Hederos och Hellberg ett livealbum och passar samtidigt på att åka ut på turné.
Konsert Queerhits, udda scenkläder och tokdans. Men konsertakuella Peaches musik handlar inte bara om att underhålla.
Guide Hösten kräver värmande nöjen.Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones och allsköns tillbehör, på engelskt vis. Vi guidar dig till några pärlor för anglofila helgflanörer.
Krog Stockholms vegetarianer har det svårt just nu. Årets största krogtrender är kött, kött och kött. Allt om Stockholm har pratat med krögaren Göran Svartengren som drömmer om en egen ko.
Stadsliv Ett ord: #Killgruppen.
Det var allt som krävdes för att starta en rörelse.
SCEN Johanna Emanuelssons nya pjäs utspelar sig på en utspårad efterfest och i storpolitiken bland Carl Bildt, Sverigedemokraterna och Barack Obama.
Stadsliv De används till allt från städning till sex. Här dyker de mänskliga robotarna upp - mitt bland Stockholmarna.
Kommentera
Välkommen att kommentera på Allt om Stockholm! Här är du med och skapar Stockholms mest engagerande mötesplats och nyhetskälla för stadens nöjen, med viktig information, argument och synpunkter. Vi litar på att du håller en saklig ton och visar respekt för andra som deltar i diskussionen. Självklart skriver vi inte hatiska kommentarer på Allt om Stockholm. Och lika självklart står vi för det vi tycker. Kul att du vill vara med!
Med vänlig hälsning Jan Helin, chefredaktör och Elvira S Barsotti, redaktör.
Läs mer om kommentarer