Foto: Felipe Morales
Rejäl bakismat utan omtanke
Strand
Foto: Felipe Morales
Öppet: Mån-tis 10-01, ons-tors 10-02, fre-lör 10-03, sön 10-00.
Adress: Hornstulls Strand 4.
Telefon: 658 63 50.
Pris: Varmrätter 135-279 kronor.
Kök: Plockmat och rätter från hela världen.
Recenserades: 2010-06-25
Så tycker läsarna: ”Servitören levererade fel två gånger”
Bonus
Foto: Felipe Morales
Därför går du hit: För det sköna hänget på uteserveringen.
Vem tar du med: Kreddiga AD-kompisen eller Kulturamagänget.
Missa inte: Den fantastiska koriandersåsen till jerkkycklingen.
Undvik: Att ha bråttom om du vill sitta ute, du kan få vänta.
Klädkod: Södermalmspreppy.
Krogrecensioner
Ska du boka bord på krogen?
Läs våra krogrecensioner först
Gillar du mysigt häng och bakismat från hela världen? Då är Strand stället för dig. Tyvärr saknar maten en viktig ingrediens: Kärlek.
I takt med att Hornstull blivit en del av Hipstermalm har det dammiga parkeringsgaraget i skuggan av Liljeholmsbron följt med sin tid. Först förvandlades det till marknaden Street, som konkade, och nu har Strand tagit över med restaurang, klubbar och konserter. Inne finns den karga garagekänslan kvar, därför sitter man gärna på den populära uteserveringen.
Menyn består av plockmat och internationella rätter, lite som om en backpacker med munchies har valt sina favoriter från hela världen. Inget ont i det, men vill man ha finess bör man gå någon annanstans. Är man ett gäng kan man beställa in alla sex förrättarna och dela. Den lätthalstrade tonfisken med rättika är fin, men inte märkvärdig. Samma gäller chorizon med salsa, som tyvärr serveras med anonymt fabriksbröd. Denna miss i omtanke går igen i flera rätter.
Quesadillan serveras med misstänkt industriguacamole, calamarin känns som om den plockats fram ur frysen och aiolin är eventuellt från en tub. Bäst bland förrätterna är den fantastiska såsen till jerkkycklingen. Huvudingrediensen är chadon bene, en karibisk ”välsignad ört”. Nej, inte den örten, utan en intensiv och chilistark variant av koriander. Varför har inte fler restauranger plockat in den i köket?
Varmrätterna presenteras utifrån geografi. Argentina representeras av asado, som här är ett berg av grillad oxrygg, kycklinglår, lammkotlett och korv. Tyvärr är både tillbehör och pommes frites trista, och för 279 kronor borde köttet vara av högre kvalitet. Medelhavet bidrar med en fisk- och skaldjurstallrik, där den möra kolgrillade bläckfisken är den stora behållningen. Den kinesiska szechuanfläsket är perfekt tillagat och mycket gott, även om det inte alls har szechuankökets hetta. Svärdfisken i den karibiska burgaren är läcker, men det torra brödet lite trist.
Till efterrätt är det glass i stora lass som gäller. Fyra varianter som visserligen är goda, men knappast mer spännande än motsvarande servering på ett typiskt barnkalas.
Smakrådet
Aftonbladet
Krönika Ta med någon du inte gillar. Alternativt en megafon. Ljudvolymen kan bli innekrogens fall.
Bar Med gratis tapasbuffé och halva priset på champagne hoppas den nya baren på Pontus! bli en given mötesplats för stockholmarna.
Restaurang Den 12 november tänds en ny stjärna på kroghimlen. Efter nära 15 år i utlandet är kocken och krögaren Jonas Lundgren tillbaka.
Scen Hon spåddes att bli filmsveriges nästa stora stjärna. Men karriären kom av sig - tills nu. Här berättar Frida Hallgren om tiden efter "Så som i himmelen".
restaurang Amerikansk, japansk eller svensk? Här finns brunchbuféerna för alla hungriga stockholmare.
Stadsliv Klä dig i märkeskläder - utan att det kostar skjortan.
Restaurang För sjätte året i rad hyllar Teatergrillen Tore Wretman.
Stadsliv Vilket är egentligen det där fiket de hänger på? Har du inte sett den där porten förut? Och visst kan du svära på att du varit på samma klubb som Rooney Mara?
Konsert Efter nästan tio års tystnad släpper hyllade duon Hederos och Hellberg ett livealbum och passar samtidigt på att åka ut på turné.
Konsert Queerhits, udda scenkläder och tokdans. Men konsertakuella Peaches musik handlar inte bara om att underhålla.
Guide Hösten kräver värmande nöjen.Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones och allsköns tillbehör, på engelskt vis. Vi guidar dig till några pärlor för anglofila helgflanörer.
Krog Stockholms vegetarianer har det svårt just nu. Årets största krogtrender är kött, kött och kött. Allt om Stockholm har pratat med krögaren Göran Svartengren som drömmer om en egen ko.
Stadsliv Ett ord: #Killgruppen.
Det var allt som krävdes för att starta en rörelse.
SCEN Johanna Emanuelssons nya pjäs utspelar sig på en utspårad efterfest och i storpolitiken bland Carl Bildt, Sverigedemokraterna och Barack Obama.
Stadsliv De används till allt från städning till sex. Här dyker de mänskliga robotarna upp - mitt bland Stockholmarna.
Kommentera
Välkommen att kommentera på Allt om Stockholm! Här är du med och skapar Stockholms mest engagerande mötesplats och nyhetskälla för stadens nöjen, med viktig information, argument och synpunkter. Vi litar på att du håller en saklig ton och visar respekt för andra som deltar i diskussionen. Självklart skriver vi inte hatiska kommentarer på Allt om Stockholm. Och lika självklart står vi för det vi tycker. Kul att du vill vara med!
Med vänlig hälsning Jan Helin, chefredaktör och Elvira S Barsotti, redaktör.
Läs mer om kommentarer