Vad är det märkligaste du sett på krogen?
Allt om Stockholm har ställt den frågan – och många fler – till flera av stans största nöjesprofiler.
I dag: Skådisen Ebba Hultkvist Stragne, aktuell i rollen som Askungen på Maximteatern, om kärleken till Stockholms krogmenyer, längtan efter karaoke, och klaustrofobin inför trånga och svettiga klubbar.?
– Det viktigaste är att man inte är otrevlig, säger hon.

Vilket ställe är bäst i Stockholm just nu?

– Hm. Grejen är såhär; just nu har jag faktiskt inte så bra koll för jag jobbar en hel del och hinner inte gå ut så mycket. Men när jag väl gör det landar jag oftast på ställen som jag vet att jag gillar och då är Ljunggrens och Babylon på Söder två favoriter. Jag befinner mig ofta i närheten och de har alltid jättebra mat.

Vilket är ditt absoluta favorithak?

– Oj det finns jättemånga, jag skulle kunna rabbla hur många som helst. Men i Birkastan finns många trevliga ställen, som Raw som har sushi eller Paus Bar & Kök. Sen om man är på Kungsholmen är Orangeriet jättetrevligt om man bara vill ta en drink. Eller East på Stureplan.

Vad är du ute efter när du går ut i Stockholm?

– Att äta en god middag tillsammans med goda vänner. Och jag gillar variation, så allt från fräsch sushi till grillat och friterat funkar bra. Dock är jag väldigt svag för en god köttbit och är ganska enkel, så hamburgare, biff funkar alltid. Och sen älskar jag husmanskost!

Var går du när du är ute efter en annorlunda kväll? 

– Ha ha, jag går jättegärna till karaokebarer, som K Karaoke vid Odenplan. Sen kan jag inte direkt säga att jag brukar göra det. Sådana saker måste ju liksom bokas i förväg. Man kan väl mer säga att jag ofta blir sugen på det, utan att det riktigt blir av. Jag är ganska spontan av mig, vilket kan bli lite problematiskt ibland.

Var gick du ut oftast för 10 år sen?

– Då ska vi se… Då var det år 2002. Då gick jag på gymnasiet och brukade gå till ett ställe jag inte riktigt minns namnet på, på Birger Jarlsgatan. Kan ha varit Penny Lane…? Hur som helst var det ett roligt ställe som många 18-åringar gick till, så där hängde vi verkligen ofta.

Har du någonsin hängt någonstans som du skäms över?

– Nej, det kan jag verkligen inte minnas. Vet inte vad jag skulle skämmas över då? Nej, det kan jag verkligen inte säga.

Vad får man absolut inte göra på krogen?

– Tja, det viktigaste är nog att man inte är otrevlig. Är man sur och otrevlig blir det ju bara dålig stämning.

Vad är det konstigaste du sett på krogen?

– Jag har nog inte sett något som har varit konstigare än något annat? Ingenting jag direkt har blivit förvånad över i alla fall, ha ha.

Vilket är ditt allra bästa krogminne?

– Lite svårt att bara välja ett, men jag hade alltid väldigt kul på studentpuben på Handels, där jag pluggade. Där blev det liksom alltid lyckat. Sedan har jag många bra minnen från när jag var lite yngre och typ åkte till Alperna på sportloven.

Vilket är ditt allra värsta krogminne?

– Alla gånger när det blir sådär varmt och trångt och svettigt med för långa köer, och man måste ställa frågan "men Gud, varför gör jag det här?" Samtidigt förklarar det väl också varför jag inte utsätter mig för det så ofta, ha ha…

Sofia Yoo
tipsa@aos.se