Nyöppnat:
Foto: Teatergrillen
Dramaten kliver in i krogvärlden
Foto: PONTUS LUNDAHL / SCANPIX /
Foto: ADAM IHSE / SCANPIX
Foto: Scanpix
Foto: Scanpix
Läs mer:
Vill du träffa skådisar från Dramaten brukar Teatergrillen vara ett säkert kort. Nu har de båda grannarna valt att gå ut med sin kärlek.
Förra året släpptes boken "Dramatenartisternas Favoritrecept" av Pierre Wilkner och Pontus Gustafsson. Nu är det dags att servera skådespelarnas favoriträtter på favoritkrogen. Du har bland annat chansen att smaka på Mikael Persbrandts osso buco och Lena Endres fiskgryta.
- Det har alltid funnits starka band mellan Teatergrillen och Dramaten, så det känns jättekul att nu erbjuda deras egna favoritrecept på vår meny, säger Peder Lindh, kökschef på Teatergrillen.
Varje månad under ett års tid kommer ett av de utvalda recepten att tillagas av Teatergrillens kockar och erbjudas på menyn. Inleder samarbete gö Reine Brynolfsson som bjuder på Hövikstorsk i september.
Medverkande artister/anrättningar:
SEPTEMBER
Hövikstorsk: Reine Brynolfsson
OKTOBER
Trattkantarellsoppa: Magnus Ehrner
NOVEMBER
Fiskgryta: Lena Endre
DECEMBER
Kalvfärsbullar: Ingmar Bergman
JANUARI
Osso buco: Mikael Persbrandt
FEBRUARI
Gravad torsk: Örjan Ramberg
MARS
Kroppkakor: Gunnel Fred
APRIL
Laxpudding: Greta Garbo
MAJ
Vårlig lammgryta: Börje Ahlstedt
JUNI
Tryffelpasta: Pontus Gustavsson
Krönika Ta med någon du inte gillar. Alternativt en megafon. Ljudvolymen kan bli innekrogens fall.
Stadsliv Han tröttnade på att servera stor stark till folk utan öl-intresse. Så bartendern Fredrik Tunedal började brygga sitt eget öl.
Krog Nu kan Martin "E-type" Eriksson lägga till krögare på meritlistan. Snart öppnar hans nya ställe i Gamla stan. En kombination av restaurang och butik.
Restaurang Extrem värme, kraftiga fläktar och matlagning med svetshandskar. På nyöppnade Ekstedt går det inte till som i andra kök.
Film Läsk och popcorn i all ära. När Bio Rio drar igång sina barvisningar handlar det om en helt annan typ av biogodis.
Restaurang Glöm smörgåsskinka, leverpastej och prinskorvar. På Nordic Light Hotel går man emot stans rådande köttrend.
Guide Hösten kräver värmande nöjen.Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones och allsköns tillbehör, på engelskt vis. Vi guidar dig till några pärlor för anglofila helgflanörer.
Krog Stockholms vegetarianer har det svårt just nu. Årets största krogtrender är kött, kött och kött. Allt om Stockholm har pratat med krögaren Göran Svartengren som drömmer om en egen ko.
Kommentera
Välkommen att kommentera på Allt om Stockholm! Här är du med och skapar Stockholms mest engagerande mötesplats och nyhetskälla för stadens nöjen, med viktig information, argument och synpunkter. Vi litar på att du håller en saklig ton och visar respekt för andra som deltar i diskussionen. Självklart skriver vi inte hatiska kommentarer på Allt om Stockholm. Och lika självklart står vi för det vi tycker. Kul att du vill vara med!
Med vänlig hälsning Jan Helin, chefredaktör och Elvira S Barsotti, redaktör.
Läs mer om kommentarer