Tre stycken "Årets kock"-vinnare och landets kanske vassaste konditor.
Det är laguppställningen när Sturehof drar igång sin berömda "Gästvagn" i höst.
– Kul att kunna erbjuda våra gäster en intim matupplevelse med några av Sveriges bästa kockar, säger Stefan Barenthein, restaurangchef på Sturehof.

"Sturehofs Gästvagn" är ett återkommande koncept där stjärnkrogen bjuder in kända kocknamn som får fria händer att komponera sin rätt för kvällen.

Och i höst kommer bokstavligt talat flera av Sveriges bästa kockar på besök.

"I sitt rätta element"

Klas Lindberg, Tom Sjöstedt och Viktor Westerlind har alla vunnit utmärkelsen "Årets Kock" och de får sällskap av Elisabeth Johansson, en av landets högst ansedda konditorer.

Först ut är Klas Lindberg, Årets Kock 2012, som kommer på besök den 19 september och bjuder på råstekt hummer.

– Vi i köket ser mycket fram emot att få laga mat med Klas. Han har för Årets Kock gjort en ingefärsstekt hummer med blomkål, hasselnöt och soja samt en sallad på confiterad hummer, så vi är övertygade om att han kommer att befinna sig i sitt rätta element här hos oss, säger Ola Stålnacke, köksmästare på Sturehof.

David Tanentsapf
david@aos.se