Här är sommar-Stockholms bäst bevarade hemlighet.
Cul de Sac är kaféet som kombinerar stans bästa läge med mat och dryck av högsta kaliber – serverat ur en lila Flower Power-buss.
– Det här är en dröm vi försökt förverkliga, något vi själva saknat i Stockholm, säger delägaren Louise Fägerblad.

"Cul de Sac" betyder återvändsgränd och är även namnet på en Roman Polanski-film från 1966. Kaféet, som man gärna återvänder till, gömmer sig precis vid vattnet intill Gröndals båtklubb och bjuder således på en av stans allra vassaste utsikter, över Södermalm, Reimersholme och Stora Essingen.

"Hittade den på Blocket"

Sommarfiket, som har öppet mellan maj och september om vädret tillåter, är på vissa sätt ett ganska vanligt fik, där gästerna kan mätta sig med kylda gazpachos, söta och salta frasvåfflor och grillade mackor, eller ta en läsk eller en kopp italienskt kaffe.

Men mest är det väldigt unikt. Cul de Sac står för det första på hjul, närmare bestämt en lila buss i bästa Flower Power-anda.

– Min kollega Lucinda Illernäs hittade den på Blocket faktiskt, fast då var den vit. Vi har förvandlat den så att den blivit precis som vi vill. Det här är en dröm vi försökt förverkliga, något vi själva saknat i Stockholm. Vi vill att det ska vara opretentiöst, kul och att det ska hända mycket grejer, säger Louise Fägerblad.

"Kaffe för tio kronor"

Läget gör att Cul de Sacs besökare kommer till fots, med båt, kanot, bil, tvärbana, buss eller cykel. Det bäddar för en bred publik och många olika karaktärer.

– Det är en viktig poäng för oss, alla är lika välkomna. Vi har lekhörna åt barnen och pensionärer med liten plånbok får köpa kaffe för tio kronor. Våra gäster får välja musik, fast bara om den är bra, haha. Men vi är seriösa också, med våra grundråvaror framför allt. Till exempel har vi anlagt en egen örtträdgård. Det är alltså inte helt utflippat, säger Louise Fägerblad.

David Tanentsapf
david@aos.se

Vilket är ditt favoritkafé i Stockholm? Tipsa gärna i kommentarsfältet nedan!