Guide Michelin 2012
12 stjärnor.
Det blev Sveriges skörd när anrika Guide Michelin presenterade sin Europabibel under onsdagen.
Bäst omdöme fick Stockholmskrogarna
Mathias Dahlgren Matsalen och
Frantzén/Lindeberg som båda belönades med två stjärnor.
Guide Michelins Main Cities of Europe-guide släppte sina betty for 2012 under onsdagen och trots att både Mathias Dahlgren Matsalen och Frantzén/Lindeberg säkerligen hade hoppats på en tredje stjärna står båda kvar på två vilket räcker för att bli delad etta i Sverige.
Fyra fick varsin stjärna
Fyra Stockholmskrogar blev belönade med varsin stjärna: Mathias Dahlgren Matbaren, Esperanto, Fredsgatan 12 och Lux Stockholm. Resterande fyra stjärnor delades ut till Göteborgsrestaurangerna Thörnströms Kök, Kock & Vin, 28+ och Fond.
Sju Stockholmskrogar belönades med en Michelin Bib Gourmand-utmärkelse, ett pris som går till krogar som serverar bra mat till ett rimligt pris. Dessa är Brasserie Bobonne, Proviant, Rolfs Kök, Den Gyldene Freden, Pubologi, Ulla Winbladh och Sjögräs.
