Nyöppnat:
Forma kroppen - på krogen
Foto: LINA BOSTRÖM EINARSSON
Glöm cigg, sprit och feta nattsnacks.
Gör krogkvällen till en hälsokur.
– Var aktiv och elegant i stället för att supa skallen i bitar, säger tv-profilen Peter Siepen.
Dyra taxiresor, drinkrace raka spåret in i dimman och korv med räksallad för att dämpa fyllesuget. Låter det som din vanliga helkväll på stan? Det kanske är läge att tänka om. För numera går det att leva hälsosamt på krogen.
"Mingla runt i stället"
– Rökförbudet är det bästa som har hänt. Det finns massor av goda alkoholfria drinkar och det är alltid roligare att mingla runt i stället för att stå still och se cool ut, säger Peter Siepen.
Att dansa är ett effektivt sätt att hålla sig i trim. Runt 400 kalorier på en timme kan du svettas bort på favoritklubben.
– Shaka loss ordentligt och gör av med energi. Så fort du rör dig så sätter förbränningen i gång, säger träningsexperten Petra Thorén.
Jobbat som dj
Peter Siepen har jobbat som dj och kändisbartender genom åren, varvat med tv-uppdrag.
– Jag vill vara en förebild. Till exempel jobbar jag alltid nykter. Ingen som är packad är attraktiv. Jag ser fräsch ut för min ålder och det är för att jag tar hand om mig, säger Peter Siepen.
Aftonbladet
2008-07-30
Siepens tips för en hälsosam helkväll
1. Förfest
Byt ut snacks mot klassikern grönsakssticks. Blanda alkoholfria drinkar och experimentera med frukter.
2. Cykla till krogen
Peter Siepen brukar cykla nästan hela året om.
– Får man med sig någon hem kan man promenera, säger han.
3. På krogen
– Dansa loss ordentligt.
– Be dj: n spela din favoritlåt så att du kommer i gång, sedan är det bara att kämpa på.
– Drick mineralvatten med pressad lime i, inte sliskiga läsker.
– Sträck på dig. Spänn rygg, mage och stjärtmuskler så håller du kroppen aktiv.
– Mingla mycket och klubbhoppa runt på olika ställen.
4. Nattamat
Vettiga alternativ när magen börjar kurra framåt småtimmarna är:
– Kebab: Ät med gott samvete men hoppa över dressingen.
– Pizza: Undvik deep pan pizza och var restriktiv med osten. Strö gärna över ruccolasallad och välj aldrig bacon eller salami.
– Hamburgare: Skippa majonnäs och ost. Ta hellre två små burgare än pommes frites. Och mineralvatten i stället för cola.
5. Efterfesten
Varva ned och ta en kopp te.
– Det snackas en massa på efterfester men egentligen vill folk bara en sak... och lyckas man får man ju massor av motion, säger Peter Siepen.
Krönika Ta med någon du inte gillar. Alternativt en megafon. Ljudvolymen kan bli innekrogens fall.
Stadsliv Han tröttnade på att servera stor stark till folk utan öl-intresse. Så bartendern Fredrik Tunedal började brygga sitt eget öl.
Krog Nu kan Martin "E-type" Eriksson lägga till krögare på meritlistan. Snart öppnar hans nya ställe i Gamla stan. En kombination av restaurang och butik.
Restaurang Extrem värme, kraftiga fläktar och matlagning med svetshandskar. På nyöppnade Ekstedt går det inte till som i andra kök.
Film Läsk och popcorn i all ära. När Bio Rio drar igång sina barvisningar handlar det om en helt annan typ av biogodis.
Restaurang Glöm smörgåsskinka, leverpastej och prinskorvar. På Nordic Light Hotel går man emot stans rådande köttrend.
Guide Hösten kräver värmande nöjen.Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones och allsköns tillbehör, på engelskt vis. Vi guidar dig till några pärlor för anglofila helgflanörer.
Krog Stockholms vegetarianer har det svårt just nu. Årets största krogtrender är kött, kött och kött. Allt om Stockholm har pratat med krögaren Göran Svartengren som drömmer om en egen ko.
Kommentera
Välkommen att kommentera på Allt om Stockholm! Här är du med och skapar Stockholms mest engagerande mötesplats och nyhetskälla för stadens nöjen, med viktig information, argument och synpunkter. Vi litar på att du håller en saklig ton och visar respekt för andra som deltar i diskussionen. Självklart skriver vi inte hatiska kommentarer på Allt om Stockholm. Och lika självklart står vi för det vi tycker. Kul att du vill vara med!
Med vänlig hälsning Jan Helin, chefredaktör och Elvira S Barsotti, redaktör.
Läs mer om kommentarer