2009-01-27
Textstorlek:
Normal text Stor text Extra stor text
Lycka?

Lycka? | Planksteken i all sin prakt.

Foto: Malin Arnesson

Planksteken - älskad och hatad

En träplanka. Mos. Kött, kanske baconlindad sparris vid sidan och rikligt med bearnaisesås. Vår nationalrätt planksteken må ha haft sin storhetstid på 70-talet, men än i dag lever den och mår bra på flera krogar i stan. Här är några.

 

Kalle Asplund

Sofia Larsson


Foto: sven-olof englund

Restaurang Opus

På söderkvarterskrogen kan man inte bara få oxfilé på planka. Här serverar man även lax på planka med dill- och räkhollandaise.

» Läs mer och tyck till om Opus

 

Restaurang Glada Stinsen

Här brinner man för husmanskost av enkelt och mättande slag. Grillbiff på planka finns så klart på menyn, den serveras med

baconinlindade haricotverts till.

» Läs mer och tyck till om Glada Stinsen


Foto: Kalle Asplund

Restaurang Lara

Kvarterskrogen som tidigare hette Fridhem har fått nytt namn. Under ytan är dock allt som vanligt: billig öl, många stammisar och plankstek.

» Läs mer och tyck till om Lara

 

Carmen

En sann Söderklassiker med en liten men prisvärd meny. Har du tröttnat på köttvarianten finns här även en fiskplanka.

» Läs mer och tyck till om Carmen


Foto: frida lenholm

Engelen

Fram till 26 januari har Jämtland öppnat ambassad på stället, i samband med Allt för byn-gängets föreställningar på Intiman. Den som har showbiljett får äta husets berömda plankstek med ett glas öl eller vin för 140 kr.

» Läs mer och tyck till om Engelen


Blogg Följ med redaktionen ut på stan.
”Time for Smokingspirit”


Krog Ta en tur till Stockholms nya restauranger.


KROG Ska du boka bord på krogen?


Krönika Kräftskivan är bara en ursäkt för vuxna att supa utan vittnen.


kultur Bullar, våfflor, kladdkakor och ost - alla har de en egen dag. Men hur hamnar de i din kalender?


Krog Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones på engelskt vis.


Stadsliv Barnens godistuggummin innehåller farliga ämnen.


Restaurang Den växer snabbare än ogräs - men smakar betydligt bättre.


Restaurang Letar du efter köttbullar och sill? Några krogar som satsar på svenska smaker:
Hjerta
Den Gyldene Freden
Långbro värdshus
Prinsen
Operakällarens bakficka
Björk
Carl Michael
Stallmästaregården
Ulla Winbladh


Kafé Var finns det godaste och mest prisvärda kaffet - och var finns det sämsta?


Restaurang Nu dukas smörgåsborden återigen upp på stans krogar.


Krog Vad är kutym när det gäller dricks i Sverige?


Bar Hur föredrar du att ta en öl? Vi guidar dig till några av stans ölhak.


Krog Film är bäst på bio. Sport, är det bäst på krogen?


Restaurang Därför beter vi oss som djur när det kommer till bufféer.


Krog Sommar, sena nätter och - stulen mobiltelefon. Ficktjuvar på krogen ökar lavinartat.

Redaktionen:

Redaktör: Lisa Bergman

Ansvarig utgivare: Jan Helin

Sajtchef: Sigge Ennart

Tipsa Allt om Stockholm

E-post: tipsa.aos@aos.se

Telefon: 08 56 25 29 25 Växel: 08 725 26 00

Om Allt om Stockholm

© Aftonbladet Nya Medier