Sök nytt jobb:

Ett samarbete mellan Jobb24 och Allt om Stockholm
2009-01-27
Textstorlek:
Normal text Stor text Extra stor text
Lycka?

Lycka? | Planksteken i all sin prakt.

Foto: Malin Arnesson

Planksteken - älskad och hatad

En träplanka. Mos. Kött, kanske baconlindad sparris vid sidan och rikligt med bearnaisesås. Vår nationalrätt planksteken må ha haft sin storhetstid på 70-talet, men än i dag lever den och mår bra på flera krogar i stan. Här är några.

 

Kalle Asplund

Sofia Larsson


Foto: sven-olof englund

Restaurang Opus

På söderkvarterskrogen kan man inte bara få oxfilé på planka. Här serverar man även lax på planka med dill- och räkhollandaise.

» Läs mer och tyck till om Opus

 

Restaurang Glada Stinsen

Här brinner man för husmanskost av enkelt och mättande slag. Grillbiff på planka finns så klart på menyn, den serveras med

baconinlindade haricotverts till.

» Läs mer och tyck till om Glada Stinsen


Foto: Kalle Asplund

Restaurang Lara

Kvarterskrogen som tidigare hette Fridhem har fått nytt namn. Under ytan är dock allt som vanligt: billig öl, många stammisar och plankstek.

» Läs mer och tyck till om Lara

 

Carmen

En sann Söderklassiker med en liten men prisvärd meny. Har du tröttnat på köttvarianten finns här även en fiskplanka.

» Läs mer och tyck till om Carmen


Foto: frida lenholm

Engelen

Fram till 26 januari har Jämtland öppnat ambassad på stället, i samband med Allt för byn-gängets föreställningar på Intiman. Den som har showbiljett får äta husets berömda plankstek med ett glas öl eller vin för 140 kr.

» Läs mer och tyck till om Engelen


Blogg Följ med AOS-redaktionen ut på stan.
"Det här gör vi i helgen"


Krog Kolla in Stockholms nya restauranger och kaféer.


KROG Ska du boka bord på krogen?


Restaurang Riktiga storstäder ska ha många sorters kök. Men hur står sig Stockholm?


Krönika Karin Magnusson har upptäckt en grupp människor med låga karaktärsdrag.


Krönika En natt, en grek och en kris. Följ med tur och retur till ett ekonomiskt sjunkande Grekland.


Krog Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones på engelskt vis.


Krog Etnisk tillhörighet är en av de vanligaste diskrimineringsgrunderna.


Krog Efter en het debatt om dricks vänder vi oss till krogpersonalen.


Bar För dig som vill leva ut dina sportlustar framför storbildsteve har vi ett par tips:
Krukans Spis & Sport
O'Learys Bar & Restaurant Götgatan
Golden Gate
O'Connells
Offside Sportbar


Krog Vad är kutym när det gäller dricks i Sverige?


Bar Hur föredrar du att ta en öl? Vi guidar dig till några av stans ölhak.


Restaurang Markus Aujalays paradrätt på fredagskvällen är entrecôte. Och han tänker hellre gott än nyttigt.


Recension På Undici finns två planhalvor, menar Smakrådet.


Recension Rolfs kök fyller 20 år. En stabil klassiker som gillar kinder av alla de slag.


Restaurang Här hittar du den klassiska kombinationen kött och bearnaise i olika prisklasser.


Restaurang Stekt strömming med potatismos, skirat smör och lingon är toppen. Här är tre favoriter i stan.


Recension Smakrådet inviger det nya året med en klassiker på Södermalm, Soldaten Svejk.


Recension Mathias Dahlgren sätter ny standard för precis allt. Smakrådet kapitulerar helt.


Recension Restaurang 1900 serverar god mat, men hur är det servicen?


recension Smakrådet testar vietnamesiska Nem Nem Quán och utbrister "Hanoi rocks!".

Redaktionen:

Redaktionschef: Lovisa Madås

Ansvarig utgivare: Jan Helin

Sajtchef: Andreas Aspegren

Tipsa Allt om Stockholm

E-post: tipsa.aos@aos.se

Telefon: 08 56 25 29 25 Växel: 08 725 26 00

Om Allt om Stockholm

© Aftonbladet Nya Medier