Nyöppnat:
Foto: Marcus Ericsson/Bildbyrån
De brinner för vin
För handen på hjärtat, slentrianbeställer du "husets röda" fast du egentligen vill ha något mer utmanande? Sommeliererna Micke Mårdstam och Ola Eklund missionerar för att sprida kunskaper om vin, utan snobbism.
Våga fråga
– Våga fråga servitören om sortimentet och om de har något roligt på glas. Kan de inte svara så byt krog, säger Ola Eklund.
De rekommenderar också alla vinosäkra att strunta i fackspråk.
- Vem vet idag vad "moreller" är? Det är bättre att smaka på vinet, dofta ordentligt och tugga runt i munnen, och tänk själv. Genom att sätta ord på smaker börjar man förstå vad det är man tycker om. Fruktigt, strävt, sött eller syrerikt vin.
"Snåla inte"
Nu i höst rekommenderar killarna röda, varma, kryddiga viner.
- Bry dig om vad du dricker och snåla inte. Skit i att gå ut om du inte kan unna dig ett bra glas vin till maten.
Restaurang Riktiga storstäder ska ha många sorters kök. Men hur står sig Stockholm?
Krönika Karin Magnusson har upptäckt en grupp människor med låga karaktärsdrag.
Krönika En natt, en grek och en kris. Följ med tur och retur till ett ekonomiskt sjunkande Grekland.
Krog Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones på engelskt vis.
Krog Etnisk tillhörighet är en av de vanligaste diskrimineringsgrunderna.
Krog Efter en het debatt om dricks vänder vi oss till krogpersonalen.
Bar För dig som vill leva ut dina sportlustar framför storbildsteve har vi ett par tips:
Krukans Spis & Sport
O'Learys Bar & Restaurant Götgatan
Golden Gate
O'Connells
Offside Sportbar
Bar Hur föredrar du att ta en öl? Vi guidar dig till några av stans ölhak.
Restaurang Markus Aujalays paradrätt på fredagskvällen är entrecôte. Och han tänker hellre gott än nyttigt.
Recension På Undici finns två planhalvor, menar Smakrådet.
Recension Rolfs kök fyller 20 år. En stabil klassiker som gillar kinder av alla de slag.
Restaurang Här hittar du den klassiska kombinationen kött och bearnaise i olika prisklasser.
Restaurang Stekt strömming med potatismos, skirat smör och lingon är toppen. Här är tre favoriter i stan.
Stadsliv Sugen på romantiska vibbar?
Lulu Carter: "Dela på notan gör mig spyfärdig"
Romantiska krogar
Kärleksmöten vi minns
Hur skaffar man en dejt? Kärleksdoktorn svarar
Stans mest spännande hotellrum
Recension Smakrådet inviger det nya året med en klassiker på Södermalm, Soldaten Svejk.
Recension Mathias Dahlgren sätter ny standard för precis allt. Smakrådet kapitulerar helt.
recension Smakrådet testar vietnamesiska Nem Nem Quán och utbrister "Hanoi rocks!".