Nyöppnat:
Foto: Marcus Ericsson/Bildbyrån
De brinner för vin
För handen på hjärtat, slentrianbeställer du "husets röda" fast du egentligen vill ha något mer utmanande? Sommeliererna Micke Mårdstam och Ola Eklund missionerar för att sprida kunskaper om vin, utan snobbism.
Våga fråga
– Våga fråga servitören om sortimentet och om de har något roligt på glas. Kan de inte svara så byt krog, säger Ola Eklund.
De rekommenderar också alla vinosäkra att strunta i fackspråk.
- Vem vet idag vad "moreller" är? Det är bättre att smaka på vinet, dofta ordentligt och tugga runt i munnen, och tänk själv. Genom att sätta ord på smaker börjar man förstå vad det är man tycker om. Fruktigt, strävt, sött eller syrerikt vin.
"Snåla inte"
Nu i höst rekommenderar killarna röda, varma, kryddiga viner.
- Bry dig om vad du dricker och snåla inte. Skit i att gå ut om du inte kan unna dig ett bra glas vin till maten.
Krog Etnisk tillhörighet är en av de vanligaste diskrimineringsgrunderna.
Krog Efter en het debatt om dricks vänder vi oss till krogpersonalen.
Restaurang Fram till sista februari kan du äta två varmrätter till priset av en på Dado och Bebe. Gäller sön-ons vid förbokningar (uppge "två för en" när du bokar).
Bebe
Dado New Indian Cooking
Krog Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones på engelskt vis.
Krönika Trus antirökkampanj fortsätter - rökförbud på restauranger räddar liv. Vad tycker du?
restaurang Amerikansk, japansk eller svensk? För 65 eller 430 kronor? Vi dukar fram en bufféguide för alla helghungriga stockholmare.
Bar Hur föredrar du att ta en öl? Vi guidar dig till några av stans ölhak.
Recension På Undici finns två planhalvor, menar Smakrådet.
Recension Rolfs kök fyller 20 år. En stabil klassiker som gillar kinder av alla de slag.
Restaurang Pizza - denna bakismatens riddare och Italiens kronjuvel. Vi guidar dig till läckergommens gömmor.
Restaurang Här hittar du den klassiska kombinationen kött och bearnaise i olika prisklasser.
Restaurang Stekt strömming med potatismos, skirat smör och lingon är toppen. Här är tre favoriter i stan.
Recension Finkrog eller soft söderhäng? Nya restaurangen Hjördis måste välja inriktning.
Krog Etikettdoktorn Mats Danielsson berättar vad som krävs för att dejten ska bli romantisk. Tv-profilen Lulu Carter vet precis hur hon vill ha det.
Krog Barn på krogen? Inte alltid välkommet. Så tycker stjärnkocken:
Recension Råkultur är en dold pärla. Sushivänner som hittar dit blir lyckliga över maten.
Restaurang Här hittar du tips på hur du äter ekologisk mat i olika prisklasser.