
Foto: Hälsingborg
Tre rätter, tre menyer, tre teman. Hälsingborg har en tydlig idé som stavas Hav, Gård & Skog.
Grundtanken är att kunna erbjuda bra råvaror till ett pris som alla klarar av. Menyn som baseras på det svenska klassiska köket, består av tre stycken trerättersmenyer med temat hav, skog och gård och byts ut var tredje vecka. Så det gäller att rappa på om man gillade en rätt och vill köra till Hälsingborg en gång till för att upprepa succén.
Under lunchserveringen finns en "trängselavgift" där priserna är lägre innan och efter lunchrushen (11.30-13.00) till förmån för att kunna nå ut till större publik.
Missa inte fredagarnas afterwork (kl 16-18) då det bjuds det på skånska tapas, mini-vinprovningar samt underhållning.
I bardelen finns en enklare barmeny.

Krönika Ta med någon du inte gillar. Alternativt en megafon. Ljudvolymen kan bli innekrogens fall.

Stadsliv Han tröttnade på att servera stor stark till folk utan öl-intresse. Så bartendern Fredrik Tunedal började brygga sitt eget öl.

Krog Nu kan Martin "E-type" Eriksson lägga till krögare på meritlistan. Snart öppnar hans nya ställe i Gamla stan. En kombination av restaurang och butik.

Restaurang Extrem värme, kraftiga fläktar och matlagning med svetshandskar. På nyöppnade Ekstedt går det inte till som i andra kök.

Film Läsk och popcorn i all ära. När Bio Rio drar igång sina barvisningar handlar det om en helt annan typ av biogodis.

Restaurang Glöm smörgåsskinka, leverpastej och prinskorvar. På Nordic Light Hotel går man emot stans rådande köttrend.

Guide Hösten kräver värmande nöjen.Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones och allsköns tillbehör, på engelskt vis. Vi guidar dig till några pärlor för anglofila helgflanörer.

Krog Stockholms vegetarianer har det svårt just nu. Årets största krogtrender är kött, kött och kött. Allt om Stockholm har pratat med krögaren Göran Svartengren som drömmer om en egen ko.
Kommentera
Välkommen att kommentera på Allt om Stockholm! Här är du med och skapar Stockholms mest engagerande mötesplats och nyhetskälla för stadens nöjen, med viktig information, argument och synpunkter. Vi litar på att du håller en saklig ton och visar respekt för andra som deltar i diskussionen. Självklart skriver vi inte hatiska kommentarer på Allt om Stockholm. Och lika självklart står vi för det vi tycker. Kul att du vill vara med!
Med vänlig hälsning Jan Helin, chefredaktör och Elvira S Barsotti, redaktör.
Läs mer om kommentarer