Nyöppnat:
Foto: Johan Engman, Scanpix
"Mer dansande i Stockholm!"
Foto: Scanpix
Madeleine Sjöstedt
Foto: Jonas Förare
Ålder: 49.
Bor: Södermalm.
Familj: Två barn – 15 och 17 år gamla.
Gör: Folkpartistisk kultur- och idrottsborgarråd i Stockholm sedan hösten 2006.
Förfest: Morrissey: ”First of the gang to die”. Depeche Mode eller Nouvelle Vague: ”Master and servant”. Moneybrother: ”Dom vet ingenting om oss”.
Efterfest: Dionne Warwick sjunger Burt Bacharach.
Politiker om nöjes-Sthlm
Vaskning
När du inte får spruta din champagne på krogen, köper du en flaska och ber bartendern hälla ut den i vasken.
Valet lurar kring hörnet. Politik är det nya svarta inom klubbscenen.
Vi tar pulsen på våra lokala politiker.
Först ut: Folkpartiets Madeleine Sjöstedt, kultur- och idrottsborgarråd i Stockholm.
1. Danstillstånd, förlegat eller modernt?
– Människor har dansat sedan tidernas begynnelse. Att söka tillstånd för att göra det i en modern storstad känns främmande. Fler borde dansa, inte färre.
2. Krogen öppen till kl 05 – vettigt eller vettlöst?
– Så länge man inte stör så bör man vara liberal med tillstånd.
3. När var du själv senast ute och svirade till stängning?
– Kulturnatten blev väldigt sen och kul.
4. Vaskning – rimligt eller orimligt?
– Om detta är vad folk vill göra – fine.
5. Stekhäll för att få servera sprit – antikt eller korrekt?
– Antikt, klart att sushirestauranger ska få servera sake.
6. Krogkommisionen – produktivt eller kontraproduktivt?
– Alla ska kunna gå ut och känna sig säkra, det är överordnat mycket annat.
7. Rökning på uteservering – ägarens eller politikernas beslut?
– Krogägarnas och kundernas.
8. Decibelnivå på konserter – arrangören eller socialstyrelsens val?
– Det är inget kul att vara hörselskadad, arrangören har en kväll i fokus men man bör ha regler som förhindrar ett liv av bakgrundspip.
9. Bröllopet – ovärderlig PR eller olidlig plåga?
– Jag tror att bröllopet har gagnat Stockholm, vilka strängar man spelat på sen kan diskuteras.
10. Senaste klubb du besökte?
– Trädgården. Fantastiskt hur de öppnat upp ett bortglömt rum i staden.
11. Senaste konsert?
– Morrissey på Hovet.
12. Gästlista eller stå i kö och betala?
– Slippa kö men betala.
13. Bästa stadsdel att gå från dörr till dörr och valprata i?
– Absolut Södermalm, för där är människor öppna för samtal.
14. Slutför följande textcitat: "Hang the dj because the music that they constantly play it says…".
– ”All disco dance must end in broken bones”.
Krönika Det räcker med att slå på tv-apparaten för att förstå. Livet är en enda lång tävling.
Recension Ljuvlig soppa, välsmakande surkål och spindelväv i taket. Excentriska Café Piastowska är inte som andra restauranger.
Recension Enkelt. Bra. Välkomnande. En kvarterskrog med dubbla ingångar men samma meny. Smakrådet testar Morfar Ginko.
Stadsliv Han tröttnade på att servera stor stark till folk utan öl-intresse. Så bartendern Fredrik Tunedal började brygga sitt eget öl.
Recension Nya Villa Godthem - snyggt, proffsigt och vällagat. Efter ett sekel av glansdagar och ett årtionde av förfall, har restaurangkoncernen F12 flyttat in i den gamla Djurgårdsvillan.
Recension En gammal brandstation är numera restaurang. Visst har Delikatessen potential att sätta fyr på kvarteret.
Restaurang Extrem värme, kraftiga fläktar och matlagning med svetshandskar. På nyöppnade Ekstedt går det inte till som i andra kök.
Film Läsk och popcorn i all ära. När Bio Rio drar igång sina barvisningar handlar det om en helt annan typ av biogodis.
Kafé Lyxkaffet intar Stockholms kaféer och nördarna är inte sena att nosa upp specialleveranserna.
Kafé Var finns det godaste och mest prisvärda kaffet - och var finns det sämsta?
Restaurang Glöm smörgåsskinka, leverpastej och prinskorvar. På Nordic Light Hotel går man emot stans rådande köttrend.
Recension Prisa kött-trenden i Stockholm. Konkurrensen trissar upp kvaliteten och Svartengrens är en riktig pärla.
Recension Nu är det bevisat. Fem plus behöver inte kosta mer än femtio spänn. Men det finns undantag från den stockholmska gatumatsmisären.
Krog Nu kan Martin "E-type" Eriksson lägga till krögare på meritlistan. Snart öppnar hans nya ställe i Gamla stan. En kombination av restaurang och butik.
Guide Hösten kräver värmande nöjen.Sippa gott te tillsammans med nygräddade scones och allsköns tillbehör, på engelskt vis. Vi guidar dig till några pärlor för anglofila helgflanörer.
Bar Nordiska bartendermästerskapet är avgjort. Vinnare blev Abdallah Ghostini, barchef på Orangeriet.
Stadsliv Tv matar oss med kockprogram. Vill du svinga grytor med finess? Här är kurserna som tar dig närmare mästerkockstiteln.
Krog Stockholms vegetarianer har det svårt just nu. Årets största krogtrender är kött, kött och kött. Allt om Stockholm har pratat med krögaren Göran Svartengren som drömmer om en egen ko.
Kommentera
Välkommen att kommentera på Allt om Stockholm! Här är du med och skapar Stockholms mest engagerande mötesplats och nyhetskälla för stadens nöjen, med viktig information, argument och synpunkter. Vi litar på att du håller en saklig ton och visar respekt för andra som deltar i diskussionen. Självklart skriver vi inte hatiska kommentarer på Allt om Stockholm. Och lika självklart står vi för det vi tycker. Kul att du vill vara med!
Med vänlig hälsning Jan Helin, chefredaktör och Elvira S Barsotti, redaktör.
Läs mer om kommentarer